2018年Berthaut Gerbet Vosne Romanee Les Suchots 1er Cru 來自Amélie Berthaut領導的酒莊，她年僅25歲便接管家族產業，並將其卓越的洞察力和熱情注入釀酒之中。 這家現已全面有機的酒莊，以其獨特的風格、優雅和近乎輕盈的酒質而聞名。 2018年布根地（布根地）的年份普遍溫暖，這款酒優雅地駕馭了其溫暖特質，呈現出活潑、精緻、花香四溢的特色，並帶有迷人的Vosne香料氣息。 Amélie在混凝土槽中發酵葡萄酒，然後在橡木桶中陳釀，通常使用0-25%的新橡木，並保留高達60%的整串發酵，讓葡萄酒在她深冷的地窖中緩慢成熟。 這款黑皮諾（Pinot Noir）的香氣帶有深紅色水果、可可粉和一絲泥土氣息。 口感上，飽滿的黑李子帶有一點微苦的濃縮咖啡味，隨後轉為黑覆盆子和香料，接著遇到單寧的屏障，增添了黑醋栗和香草的風味。 它的特點是深色水果和如絲絨般柔滑的單寧。 有些品嚐者認為其果味對於紅布根地（布根地）而言略顯果醬味或厚重，而另一些人則欣賞其明亮純淨的果味，儘管有時帶有烘烤感。 它展現出極佳的長度和深度，在該年份中具有令人愉悅的活力，儘管可以感受到一絲溫暖和額外的果味豐沛感。 建議此酒從2029年開始飲用。 食物搭配建議： 這款優雅的布根地（布根地）紅酒與經典的法國菜餚如紅酒燉雞（Coq au Vin）、勃艮第紅酒燉牛肉（Boeuf Bourguignon）或烤鴨完美搭配。它也與較清淡的野味、蘑菇菜餚或精選的陳年硬芝士相得益彰。 活動建議： Berthaut Gerbet Vosne Romanee Les Suchots 1er Cru 2018 是舉辦精緻晚宴、浪漫之夜或任何需要一款優質、富有表現力的黑皮諾（Pinot Noir）的特殊場合的絕佳選擇。其進一步發展的潛力使其成為一款值得窖藏的佳釀。 【Amélie Berthaut獨特的優雅與輕盈風格，展現布根地（布根地）釀酒新世代的風采。】