Weingut Dönnhoff 係備受推崇嘅酒莊，佢哋嘅 2020 年 Norheimer Dellchen Riesling GG 就係品質嘅證明。呢款特級園（GG）嚟自板岩同斑岩土壤，賦予佢清澈、純淨、清新同燧石般嘅特質。酒體飽滿、濃郁，口感帶有鹹味，餘韻悠長、強勁而持久。 評論家指出，呢款酒需要陳年幾年先可以完全展現其魅力。 呢款酒採用有機種植嘅葡萄釀造，並獲得 Fair'n Green 認證。 Cornelius Dönnhoff 因其能夠持續發揮呢個美麗風土同火山土壤嘅潛力而備受讚揚。 2020 年 Dellchen Riesling GG 帶有溫暖嘅板岩鹹香，隱約有熱磚嘅氣息，以及西柚同少許熱帶水果（如菠蘿）嘅香氣。 口感上，甜度同酸度緊密交織，伴隨著細緻嘅酚類物質，最終以礦物感作結。 佢被形容為具有廣闊嘅精緻黃色水果香氣同花香，口感感性柔滑，令「飽滿」同「輕盈」等形容詞變得多餘。 初聞時較為內斂，隨後會展現出精緻嘅核果、細膩香料同優雅草本氣息，口感上則有令人愉悅嘅鹹味。 🍴 呢款優雅嘅 Riesling 係搭配精緻海鮮嘅絕佳選擇。佢同貝類、蟹同龍蝦搭配得天衣無縫，酸度同礦物感可以完美展現。 🥂 係美食海鮮晚宴、特別慶祝活動或作為精緻開胃酒嘅絕佳選擇。佢亦具有顯著嘅陳年潛力，值得收藏。 【備受讚譽嘅特級園 Riesling，來自板岩同斑岩土壤，以其純淨、濃郁同陳年潛力而聞名】。