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Concha Y Toro, Almaviva, 1998
孔雀酒莊, 活靈魂紅酒
RP
94
JS
93
WE
93
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸底
?
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2026-11-05
法國
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香港
產區資料
智利 中部山谷 邁坡山谷
累計評價
4.828571428571428
/ 5
基於
35
評價
酒商
SoDivin
特點
🏰 1998年嘅Almaviva,係Concha y Toro 同 Baron Philippe de Rothschild 合作釀製嘅智利紅酒,旨在將波爾多嘅釀酒專業知識同智利卓越嘅風土結合。雖然目前未有1998年Almaviva嘅具體詳細年份報告,但Almaviva 葡萄酒一直以其優雅、複雜性同陳年潛力而備受讚譽。1998年份好可能會展現出赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、佳美娜(Carmenere)同其他波爾多品種嘅和諧混釀,反映出邁坡谷(Maipo Valley)嘅特色。預計呢款酒會帶有深邃嘅顏色、濃郁嘅深色水果風味、細緻嘅單寧,以及橡木陳年帶來嘅雪松、煙草同香料氣息。 【 Almaviva 被譽為智利嘅「一級莊」,代表著舊世界專業知識同新世界風土嘅獨特結合。 】 🍴 Almaviva 作為波爾多風格嘅混釀,係搭配濃郁美味肉類菜餚嘅絕佳選擇。佢非常適合搭配烤或燒烤嘅紅肉,例如牛柳、羊扒或鹿肉。硬質、陳年芝士亦會係合適嘅搭配。佢嘅結構同複雜性可以應付豐盛嘅燉菜同帶有濃郁醬汁嘅菜餚。 🥂 呢款1998年嘅Almaviva 係一款適合重要場合、慶祝晚宴,或者需要世界級紅酒嘅特別聚會。考慮到佢嘅年份,對於收藏家同愛好者嚟講,探索佢演變出嚟嘅第三層香氣同風味,將會係一次引人入勝嘅體驗,展現出智利優質葡萄酒嘅陳年潛力。
背景資料
活靈魂是孔雀酒莊與法國木桐酒莊羅斯柴爾德男爵合作的頂級酒款。產自邁坡谷的普恩特阿爾托,這款波爾多風格的混釀紅酒代表了智利釀酒工藝的巔峰。
侍酒建議
這款1998年份的Almaviva建議的侍酒溫度和適飲期為何?是否需要醒酒?
這款1998年份的Almaviva,建議侍酒溫度為16-18°C。由於是老酒,建議使用雙叉開瓶器、杜蘭開瓶器或Sovy老酒開瓶器來保護軟木塞。醒酒1-2小時能讓其複雜的香氣充分展現。此酒目前可能正值巔峰或已進入成熟期,未來數年內都將提供絕佳的品飲體驗。
亞洲美食搭配與酒款風格
這款Almaviva的酒款風格為何?有哪些推薦的亞洲美食搭配?
Almaviva是一款享負盛名的智利波爾多混釀,以其飽滿的酒體、濃郁的黑色水果、黑加侖子、雪松和優雅的香料風味而聞名,是一款強勁而精緻的葡萄酒。在亞洲美食搭配方面,建議選擇風味濃郁的菜餚,例如北京烤鴨、韓式燒烤、八角炆牛肉或濃郁的咖哩,以搭配其豐富的層次與複雜度。
居家儲存方法
請問這瓶酒的酒標、水位和酒帽狀況如何?居家儲存有何建議?
這瓶1998年份的Almaviva狀況極佳:酒標完美(評分10),水位為頸部底部(評分8),對於其年份來說非常良好,酒帽完好無損(評分10)。居家儲存時,請將酒瓶水平放置於陰涼、避光處,保持12-15°C的恆定溫度和約70%的濕度,並避免震動和強烈氣味。
投資價值與評分
這款酒的投資價值如何?我可以在哪裡找到它的評分?
Almaviva是一款備受追捧的葡萄酒,以其卓越的品質和陳年潛力而聞名,使其成為良好的投資選擇。像1998年這樣的老年份通常具有顯著的價值。雖然我們不直接提供具體的評論家評分,您可以在羅伯特·帕克、詹姆斯·薩克林或葡萄酒觀察家等知名葡萄酒評論家的平台上找到詳細的評級和評論。
適飲期
這款從歐洲運送的葡萄酒,預計的配送時間是多久?
由於這款葡萄酒從歐洲(法國)運送,預計抵達香港的時間為兩週內。送往台灣則需額外5個工作天。所有配送均採用冷鏈配送,以確保葡萄酒在抵達時保持最佳狀態。
真偽保證
如何確保這款葡萄酒的真偽和來源?
我們保證所有葡萄酒的真偽和來源。這瓶酒是從我們經歐盟認證的供應商網絡採購,其中許多供應商已有超過百年的經營歷史,確保了可靠且可追溯的來源。
發票與原產地證書
公司訂單是否能提供發票?歐盟預購商品是否能提供原產地證書?
是的,公司訂單可依要求提供香港發票。對於歐盟預購商品,可按成本價提供原產地證書,以確保葡萄酒來源的完全透明。
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Concha Y Toro, Almaviva, 1998 已放入購物袋
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