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Cloudy Bay, Sauvignon Blanc Marlborough, 2025

雲霧之灣, 馬爾堡長相思白酒

RP
94
WS
93
JS
92
白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
?
數量: 5
單價
HKD 522
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2026-11-05
法國
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means of transportation
>
香港
產區資料
紐西蘭 馬爾堡
酒商
特點
2025年份的Cloudy Bay Sauvignon Blanc Marlborough 完美捕捉了馬爾堡(Marlborough)的精髓,這個地區正是讓紐西蘭長相思在全球聲名鵲起的地方。 這個年份是該品種的基準表達,展現了馬爾堡聞名於世的活潑、富有表現力的風格。 Cloudy Bay 成立於1985年,是【 標誌性的馬爾堡產區 】,也是全球知名的長相思生產商。 2025年份得益於新年期間的涼爽天氣,隨後在採收期迎來溫暖的條件。 這款酒呈現淡稻草色,帶有綠色調。 它散發著百香果、青檸皮和新鮮割草的活潑香氣,並夾雜著微妙的白油桃氣息。 口感清脆精確,活潑的酸度與有質感的口腔中段和悠長、礦物驅動的餘韻達到平衡。 預期會有成熟的熱帶水果、清脆的醋栗、明亮、活潑的酸度,以及一絲新鮮香草和柑橘皮的味道。 獨特的燧石礦物味、濃郁的檸檬草、檸檬馬鞭草、芹菜鹽、菠蘿、芒果、檸檬凝乳和一絲橙子雪葩的香氣,都增添了其複雜性。 它活潑、圓潤、多汁,帶有檸檬、青檸、新鮮香草和一些溫和的香料味,最終以鹹鮮的礦物清新感收尾。 食物搭配建議包括各種海鮮、山羊芝士、新鮮沙律、刺身、精緻的魚生薄片、清蒸青口,以及帶有清爽檸檬風味的菜餚。 這款酒非常適合夏季聚會、休閒早午餐、開胃酒,或任何需要清爽活潑白酒的場合。其食物搭配的多樣性使其適用於各種用餐環境。
背景資料
雲霧之灣係新西蘭馬爾堡一間好出名嘅酒莊,喺1985年成立。佢嘅長相思白酒享譽國際,成功將新西蘭葡萄酒推向世界舞台。酒莊以其充滿活力、芳香同獨特風格嘅長相思白酒而聞名,充分展現馬爾堡地區獨有嘅風土。而家佢係LVMH奢侈品集團旗下嘅品牌。
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