約翰內斯奧弗里希特係德國巴登產區，特別係康斯坦茨湖區嘅一位釀酒師。呢款白中白天然型香檳係用100%霞多麗葡萄，以傳統方法（Winzersekt）釀造嘅氣泡酒。佢以優雅、精準同充滿活力嘅酸度聞名，通常帶有檸檬、青蘋果同礦物味。奧弗里希特家族喺呢個地區有悠久歷史，而約翰內斯就採取咗一種激進、低干預嘅釀酒方式。