🏰 2004年嘅波爾多年份普遍被認為係一個經典年份，以清新同平衡嘅成熟度著稱，儘管當時面臨大雨嘅挑戰。然而，2004年嘅Château Pavie脫穎而出，被譽為「黑馬之作」同「該年份中絕對非凡」嘅酒款。 呢款酒呈現深藍紫色，散發出甜美嘅黑莓、甘草、香料盒同烤香草氣息。佢酒體豐厚、深邃、飽滿，帶有濃郁嘅礦物、薄荷同黑莓香氣。香氣複雜，包含成熟嘅紅黑果實，如櫻桃、黑加侖同李子，並以花香、細膩香料、雪松木、煙草同淡淡嘅松露味作襯托。口感中等至飽滿，果味、酸度同絲滑、融合良好嘅單寧之間達到和諧平衡，餘韻悠長、清新、優雅，帶有漿果同泥土嘅細微餘味。Château Pavie喺2012年被晉升為一級特等酒莊A級。 【 該年份中嘅黑馬之作，絕對非凡。 】 🥂 呢款Pavie現時飲用已非常完美，同時亦具有極佳嘅陳年潛力，最佳飲用期可由2015年延續至2040年。佢係一場重要晚宴或特別慶祝活動嘅絕佳選擇。 🍴 呢款酒與烤羊肉、牛肉或陳年芝士搭配得天衣無縫。經典肉類菜餚，如烤雞、火雞、鵝同松露奄列亦係絕佳伴侶。考慮搭配鹿肉柳，以獲得真正奢華嘅享受。