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August Kesseler, Rüdesheimer Berg Schlossberg Riesling Grosses Gewächs, 2020

奧古斯特·凱斯勒, 呂德斯海姆山堡雷司令特級園

白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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2026-11-05
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產區資料
德國 萊茵高
特點
2020年August Kesseler Rüdesheimer Berg Schlossberg Riesling Grosses Gewächs 是德國最重要的白葡萄品種雷司令(Riesling)的典範,它在萊茵高(Rheingau)涼爽的氣候和板岩土壤中茁壯成長。August Kesseler 致力於釀造體現「飲用流暢感」的雷司令——無論酒精含量如何,都應細膩、清新、晶瑩剔透且口感輕盈,同時深刻反映其風土並具有巨大的熟成潛力。Grosses Gewächs (GG) 指的是來自特級園(Grand Cru)的乾型葡萄酒,以前稱為「Erstes Gewachs」。儘管2020年份的具體品酒筆記有限,但這款GG的普遍特徵包括緊緻的結構,帶有濃郁的野草、甘草香氣和需要時間才能展開的礦物個性。它通常展現出爆炸性的濕石礦物味、鑽石般的明亮度,以及充滿礦物清新感和鹹石風味的濃郁口感。期待一款緊繃、明亮、光芒四射的葡萄酒,帶有集中且持久的礦物餘韻。【卓越的濃郁度和光彩,具有長久的陳年潛力】。 🍴餐酒搭配:這款乾型雷司令是海鮮的絕佳搭檔,特別是貝類、螃蟹和龍蝦。其活潑的酸度和礦物味也使其足以搭配一系列精緻菜餚。 🥂場合建議:這款酒旨在長壽,具有巨大的陳年潛力。它目前非常年輕,需要時間才能充分展現其複雜性。非常適合窖藏以使其深邃的特性得以發展,或在需要一款強勁、礦物驅動的白酒的特殊場合享用。
背景資料
奧古斯特·凱斯勒係德國萊茵高產區嘅一間著名酒莊,以佢哋嘅優質雷司令同黑皮諾葡萄酒聞名。呂德斯海姆山堡係佢哋其中一個頂級葡萄園,被VDP(德國名莊聯盟)列為特級園(Grosse Lage)。呢個陡峭、向南嘅葡萄園出產嘅雷司令,以其礦物味、複雜性同陳年潛力而備受讚譽。「特級園」(Grosses Gewächs,簡稱GG)係指嚟自VDP特級園嘅乾型葡萄酒,代表咗德國乾型葡萄酒嘅最高水準。
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