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Clemens Busch, Pündericher Marienburg Fahrlay Riesling, 2005

克萊門斯布殊, 普德里希瑪麗堡法萊雷司令

白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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產區資料
德國 摩澤爾
特點
2005年Clemens Busch Pündericher Marienburg Fahrlay Riesling 來自摩澤爾(Mosel)地區一位有機和生物動力種植的先驅釀酒師。 【Clemens Busch 以其獨特的藍色板岩土壤釀造出具有強勁酸度和深邃集中度的陳年雷司令而聞名。】 雖然2005年這個特定年份的詳細報告不多,但酒莊的葡萄酒一貫被形容為真實、富有表現力且強勁,通常具有長久的陳年潛力。 這款酒預計會展現出豐富多樣的風味和質地,帶有堅實、活潑的薑味,並輔以鹹味和活潑的酸度,提升其礦物感。 花香和明顯的成熟度也是其特色。 餐酒搭配:這款濃郁的白葡萄酒用途廣泛,可搭配白肉、家禽,甚至一些紅肉。 它也適合搭配濃郁、辛辣的亞洲菜餚或豐盛的海鮮。 場合建議:這款複雜且具有陳年潛力的雷司令非常適合專題品酒會、特別的周年紀念晚餐,或是一個可以細細品味其層次豐富的夜晚。
背景資料
克萊門斯布殊係德國摩澤爾產區普德里希村一間好出名嘅有機同生物動力酒莊。 佢哋嘅雷司令葡萄酒好出色。 普德里希瑪麗堡葡萄園係一個好有聲望嘅園區,而法萊就係園區入面一塊特別陡峭嘅地塊,以藍色板岩土壤為特色。 呢款雷司令通常係乾型,展現出強烈嘅礦物味、活潑嘅酸度同複雜嘅果香,充分反映咗摩澤爾獨特嘅風土。
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