2007年Clemens Busch Pündericher Marienburg Falkenlay Riesling是德國摩澤爾地區一款卓越的白酒。 Clemens Busch是Pünderich的VDP酒莊，以其Riesling為主的葡萄園而聞名，特別是Marienburg斜坡，並獲得多項有機和生物動力學認證。 Marienburg內的Falkenlay地塊特別避風，被認為是Pünderich最好的地段之一。 Clemens Busch 2007年份的Marienburg Raffes Riesling GG被形容為「如此濃郁、如此密集、如此複雜！多汁、強烈且餘韻悠長。」 雖然這具體評論是針對Raffes，但它暗示了整個Marienburg地區的強勁年份。Falkenlay Riesling Grosses Gewächs (GG) 通常是一款乾型葡萄酒，來自種植在灰色板岩上、樹齡65-90年的未嫁接老藤。 它以其堅實、生動、薑味、極其成熟和鹹鮮的特點而聞名，酸度使其充滿活力。 預期這是一款豐盛的葡萄酒，帶有蜜餞黃色水果和紅色漿果的風味，並由典型的Riesling清新感平衡。 【 來自著名生物動力摩澤爾生產商的風土特徵特級園。 】 食物搭配建議：這款Riesling與根莖蔬菜和南瓜搭配得很好。 其活潑的酸度和礦物質味也將與海鮮、家禽，甚至略帶辛辣的亞洲菜餚相得益彰。 場合建議：非常適合嚴肅的品酒會、慶祝餐點，或作為Riesling愛好者的珍貴禮物。其複雜性和陳年潛力使其適合窖藏並在特殊紀念日享用。