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Antinori, Tignanello, 2009
安東尼世家, 天娜
WE
95
JS
94
WA
94
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 4
單價
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2026-11-05
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產區資料
意大利 托斯卡 基安蒂
累計評價
4.903985507246377
/ 5
基於
552
評價
酒商
Christian Wine Cellars
特點
2009年托斯卡尼(Tuscany)的年份經歷了一個寒冷多雨的冬季,隨後是溫和的春季,接著是炎熱乾燥的夏季,特別是八月份。 儘管天氣炎熱,八月較涼爽的夜晚有助於保持葡萄的清新度。 九月和十月初的有利條件,充足的陽光和顯著的晝夜溫差,對於實現平衡和豐富的芳香化合物至關重要。 收穫的葡萄品質非常高,預示著一個卓越的年份。 雖然最初被譽為偉大年份,但這個炎熱年份的一些葡萄酒發展出濃郁、有時帶有果醬般的特性,且酒精含量較高。 然而,2009年的葡萄酒通常被形容為光彩奪目,展現出溫暖年份典型的成熟果味,並且被認為是一個整體表現一致的年份。 最好的例子,通常來自較涼爽的地塊,展現出卓越的結構和濃郁的果味。 特別是桑嬌維塞(Sangiovese)表現出色,提供明亮的紅色芳香果味和活潑的酸度。 2009年的Tignanello呈現出非常濃郁的紅寶石色澤,帶有紫色光澤。 香氣複雜,充滿了甘草、紫羅蘭、櫻桃酒、香草、朱古力、甜烘烤橡木、雪松、石墨、甜香草和皮革的氣息。 它還展現出乾果和花香,特別是玫瑰,並帶有淡淡的拖肥糖、咖啡、人參和西梅的暗示。 口感上,酒體豐滿,帶有黑櫻桃、布冧、香料、煙草和紅茶的味道,以及紅加侖果醬和燉布冧的風味。 口感中段多汁豐滿,單寧柔滑細膩,與清新的酸度相平衡,餘韻持久、鹹香且悠長,以果味為主導。 這款酒現在已適飲,預計成熟期可延續至2029年。 【 Tignanello是第一款在小橡木桶中陳釀的桑嬌維塞,也是超級托斯卡尼的先驅 】。 這款Tignanello與烤紅肉、濃郁的意粉菜餚和陳年芝士搭配得天衣無縫。它甚至可以出人意料地搭配自製的辛辣素食玉米片或經典的法式帶骨牛排。 作為一款標誌性的超級托斯卡尼葡萄酒,2009年的Tignanello非常適合重要的晚宴、以義大利標誌性葡萄酒為主題的品酒會,或特別的慶祝活動。其目前的適飲性與陳年潛力相結合,使其適合現在享用或再窖藏幾年。
背景資料
安東尼世家(Marchesi Antinori)是意大利歷史最悠久、最具影響力的葡萄酒家族之一,擁有超過600年的釀酒歷史。天娜(Tignanello)於1970年代推出,是一款革命性的「超級托斯卡納」。它是第一款在小橡木桶中陳釀並與赤霞珠等非傳統品種混釀的桑嬌維塞。它至今仍是一款標誌性的葡萄酒,以其優雅、結構和複雜性而聞名。
侍酒建議與適飲期
呢款酒嘅建議侍酒溫度、醒酒時間同最佳適飲期係乜?
呢款2009年份嘅Tignanello建議侍酒溫度為16-18°C。我哋建議醒酒1-2小時,等佢複雜嘅香氣充分發展。最佳適飲期為2024年至2035年或更久,呢款超級托斯卡尼葡萄酒具有極佳嘅陳年潛力。
亞洲美食搭配與酒款風格
可唔可以描述呢款Tignanello嘅風格,並建議一啲適合嘅亞洲美食搭配?
Tignanello係一款開創性嘅超級托斯卡尼葡萄酒,主要由Sangiovese葡萄同Cabernet Sauvignon同Cabernet Franc混釀而成。佢酒體飽滿、風味複雜,帶有濃郁嘅深色水果、香料同泥土氣息,單寧結實且酸度活潑。非常適合搭配豐盛嘅亞洲菜餚,例如北京烤鴨、紅燒肉、韓式烤肉或濃郁嘅牛肉快炒。
居家儲存方法
呢款酒嘅酒標、水位同酒帽狀況點樣?最佳嘅居家儲存方法係乜?
呢支酒嘅狀況極佳:酒標完美(評分10),水位頸中(評分10),酒帽亦完美(評分10)。居家儲存時,請將酒瓶橫放喺陰涼、黑暗、溫度穩定(12-15°C)且濕度適中(60-75%)嘅地方,以保持其品質。
投資價值與評分
呢款Tignanello嘅投資潛力點樣?佢嘅評分通常點樣?
Antinori嘅Tignanello係一款備受追捧嘅超級托斯卡尼葡萄酒,具有良好嘅升值記錄,尤其喺2009年呢啲強勁年份,令佢成為一項唔錯嘅投資。佢持續獲得主要酒評家嘅高分,反映咗佢卓越嘅品質同聲望。
送貨安排
呢款酒嘅預計送貨時間係幾耐?
呢款酒從我哋嘅歐洲庫存(NLD)出貨。我哋採用冷鏈配送,預計抵達香港嘅時間為兩週內,送達台灣則需額外5個工作天。
真偽保證
點樣確保呢款酒嘅真偽同來源?
我哋保證所有葡萄酒嘅真偽。呢支酒來自我哋經認證嘅歐盟供應商網絡,其中好多供應商經營超過百年,確保咗無可挑剔嘅來源。
發票與原產地證書
公司訂單係咪提供發票?係咪可以提供原產地證書?
公司訂單可提供香港發票。由於呢個係歐盟預購商品,可應要求提供原產地證書,但需額外收費。
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Antinori, Tignanello, 2009 已放入購物袋
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