2020年Catherine et Pierre Breton Clos Sénéchal Bourgueil 係一款嚟自盧瓦爾河谷嘅紅酒，由100%品麗珠釀製而成。呢個年份嘅酒被形容為成熟、飽滿、有光澤，帶有明顯嘅豐腴感。 聞落有紅色水果、荊棘果同天然灌木叢果香，非常和諧。 入口順滑如絲，帶有細小漿果、天然香料同少許黑醋栗嘅美妙風味，並有美味嘅果酸平衡住，口感豐富。 酒體柔滑，果味濃郁，帶有泥土嘅野性，結構緊湊，具有良好嘅陳年潛力。 Catherine同Pierre Breton係自然酒嘅先驅，早喺1991年就獲得有機認證，並自1994年起採用生物動力法。 Clos Sénéchal葡萄園位於Galichets上方嘅山坡上，土壤係黏土覆蓋住布爾格伊標誌性嘅石灰岩凝灰岩，種植嘅品麗珠藤蔓樹齡介乎30至45年。 【自然酒先驅，早於90年代初已獲有機及生物動力認證。】 🍴 食物搭配：呢款布爾格伊紅酒同多種菜餚都好夾。可以考慮搭配魚、硬芝士、龍蝦及貝類海鮮、蔬菜或白肉。 佢亦係牛肉同鹿肉嘅絕佳拍檔。 其風味特點令佢成為秋冬節慶大餐或任何法式鄉村菜嘅好選擇。 🥂 活動建議：呢款優雅芬芳嘅紅酒非常適合節慶聚餐同特別晚餐。 佢嘅陳年潛力令佢適合需要有深度同結構嘅葡萄酒嘅慶祝活動。 亦係秋冬溫馨聚會嘅好選擇，能完美搭配豐盛嘅菜餚。