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Jasmin, Cote Rôtie, 1995

WA
100
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
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單價
HKD 1987
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2026-11-05
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產區資料
法國 隆河坡
特點
1995年Jasmin Côte-Rôtie是來自一個歷史悠久的家族酒莊,經典而優雅的西拉(Syrah)代表作。這款酒散發著迷人的小紅莓、黑莓和紫羅蘭香氣,並輔以細膩的辛辣氣息。 口感上,它展現出美妙的平衡、豐富的芳香和非常優雅的單寧,提供精緻細膩的口感,最終以悠長而美味的餘韻收尾。 第四代釀酒師Patrick Jasmin強調香氣的細膩而非強勁,釀造出優雅、柔順且帶有非常清新細緻香氣的葡萄酒,完美表達了風土的獨特個性。 【一款來自歷史悠久家族酒莊的經典、優雅且精緻的Côte-Rôtie】。Robert Parker曾讚揚Jasmin家族在釀造優雅的Côte-Rôtie方面始終保持著精湛的技藝。 🍴 這款精緻的Côte-Rôtie是搭配紅肉和野味的絕佳選擇。可以考慮烤羊肉、油封鴨或濃郁的鹿肉燉菜等菜餚。 其優雅的結構和辛辣的香氣將完美襯托這些菜餚的濃郁風味。 🥂 1995年Jasmin Côte-Rôtie是一款多功能的葡萄酒,年輕時可享受其活潑的果味,也可陳年長達二十年,以發展出美妙的芳香複雜性。 它是舉辦精緻晚宴、慶祝餐點,或作為北隆河愛好者的貼心禮物的理想選擇。建議在16-18°C(60-64°F)左右的溫度下飲用,以使其複雜的香氣得以充分展現。
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