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Michel Bouzereau, Meursault Les Tessons, 1997

白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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單價
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產區資料
法國 勃艮地 默爾索
特點
Michel Bouzereau et Fils酒莊係Meursault地區備受推崇嘅生產商,以其「葡萄園為先」嘅理念同最少干預嘅釀酒方式而聞名,釀造出平衡、活力同複雜性兼備嘅經典Meursault葡萄酒。 1997年Michel Bouzereau Meursault Les Tessons,呢款由Chardonnay釀造嘅布根地白酒,以其奶油般豐腴而複雜嘅風格而著稱。 雖然1997年份嘅具體品酒筆記唔多,但Michel Bouzereau Meursault Les Tessons嘅普遍特徵包括奶油、橡木、雲呢拿、檸檬、柑橘、西柚,以及桃同蘋果等核果風味。 評論家仲發現有礦物、石頭同蜂蜜等泥土氣息,以及菠蘿等熱帶水果嘅暗示。 有啲年份嘅Les Tessons因其充滿活力同提升嘅口感而受到讚揚,帶有檸檬、橙、牛油烤堅果嘅味道,以及悠長嘅檸檬凝乳餘韻。 【呢個酒莊被認為係該產區頂級生產商之一,釀造出Meursault地區最出色、最平衡嘅葡萄酒】。 🍴 食物搭配:呢款Meursault帶有奶油般複雜嘅風味,非常適合搭配烤雞或火雞。 佢亦係香煎帶子或烤三文魚等豐盛魚類菜餚,以及忌廉意粉或意大利飯嘅絕佳搭配。 🥂 活動建議:1997年Michel Bouzereau Meursault Les Tessons適合精緻嘅晚餐、特別嘅週年紀念,或者白布根地愛好者嘅聚會。佢嘅年份顯示佢會係一款值得細味嘅葡萄酒,非常適合輕鬆嘅夜晚,慢慢欣賞佢不斷演變嘅複雜性。
背景資料
米歇爾布澤侯酒莊(Domaine Michel Bouzereau)是一家葡萄酒生產商,總部位於勃根地波納丘次產區默爾索鎮。酒莊生產一系列來自當地和鄰近產區的葡萄酒。Bouzereau家族已經在該地區釀造了七代葡萄酒,但直到1971年該酒莊才正式成立。如今,它擁有 11 公頃(27 英畝)的葡萄園,分為默爾索、普利尼-蒙哈榭、沃爾奈、波瑪和博訥等產區。
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