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De La Janasse, Chateauneuf Du Pape Vieilles Vignes, 1998

JL
96
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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產區資料
法國 隆河坡 新教皇堡
特點
🏰 1998年教皇新堡(Châteauneuf-du-Pape)嘅年份確實非常出色,被廣泛認為係十年來最偉大嘅年份之一,出產強勁、濃郁且具有長遠陳年潛力嘅葡萄酒。來自呢個卓越年份嘅Domaine de la Janasse「Cuvée Vieilles Vignes」係一款備受讚譽嘅酒款,採用非常古老嘅歌海娜(Grenache)葡萄藤釀製,賦予其極致嘅濃郁度同複雜性。預計呢款酒會呈現宏偉而成熟嘅風味,帶有深邃嘅櫻桃白蘭地、黑櫻桃、普羅旺斯香草(garrigue)、甘草同皮革嘅芳香,輔以鹹香嘅香料同泥土底蘊。口感飽滿,單寧已完美融合,質地濃郁柔滑,餘韻極其悠長而鹹香。呢款酒證明咗老藤同卓越年份喺南隆河谷所能達到嘅力量同優雅。 【來自卓越1998年份嘅傳奇教皇新堡,老藤釀造,深度與複雜性無與倫比】。 🍴 呢款深邃嘅隆河谷紅酒係搭配烤羊肉、濃郁燉牛肉、野味菜餚、松露風味美食,以及精選濃郁陳年芝士嘅理想伴侶。 🥂 1998年Domaine de la Janasse Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 係慶祝重要里程碑、嚴謹隆河谷品酒會,或者需要一款真正深邃而難忘紅酒嘅特別晚餐嘅宏偉選擇。佢嘅複雜性同成熟度令佢成為任何盛大場合嘅焦點。
背景資料
加納斯酒莊(Domaine Janasse)是法國南羅納河谷的一個相對較新的葡萄酒莊園,位於庫爾泰宗(Courthezon)地區。加納斯酒莊是由Sabon家族擁有和經營的教皇新堡(Châteauneuf-du-Pape)葡萄酒生產商。它由Aimé Sabon於1967年創立。加納斯酒莊最初有15公頃(37英畝)的莊園葡萄園,現在擁有超過90公頃(220英畝),其中15公頃(37英畝)位於教皇新堡。Janasse種植了教皇新堡中所有13種允許的葡萄,從常見的格那希(Grenache)、慕合懷特(Mourvèdre)和西拉(Syrah)到較不常見的古諾瓦茲(Counoise)、瓦卡瑞斯(Vaccarèse)和布布蘭克(Bourboulenc)。許多白色的教皇新堡品種,以及西拉,都種植在稍微涼爽的北部,面向東的葡萄園中。
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