這款酒的建議侍酒溫度、醒酒時間以及最佳適飲期為何？

這款1990年的Nuits-Saint-Georges紅酒，建議侍酒溫度為16-18°C。由於年份較老，建議使用Ah-So開瓶器、Durand開瓶器或Sovy老酒開瓶器。醒酒30-60分鐘，或直接在杯中呼吸即可。最佳適飲期為2024年至2030年。

這款酒的風格如何？適合搭配哪些亞洲美食？

這款來自夜聖喬治的黑皮諾，帶有鹹香、泥土氣息、深色水果風味，單寧結實，酸度良好。它非常適合搭配烤鴨、叉燒、蘑菇料理或牛肉快炒。

請提供酒瓶的狀況（酒標、水位、酒帽）細節，並建議居家儲存方法。

這瓶酒的狀況極佳，酒標完美，水位頸中，酒帽完好無損。居家儲存時，請將酒瓶置於陰涼、黑暗、溫度穩定（理想為12-15°C）且濕度適中（60-75%）的環境。

這款酒的投資潛力如何？我可以在哪裡查詢其評分？

來自知名酒莊且年份強勁如1990年的酒款，具有良好的投資潛力。如需查詢具體的年份評分和評論，建議參考權威葡萄酒評論家，例如Wine Advocate或Vinous。

這款酒的預計送達時間是多久？

這款酒從歐洲（BEL）出貨。預計抵達香港的時間為兩週內。送達台灣則需在抵港後額外加5個工作天。

您如何確保這款酒的真偽和來源？

我們保證所有葡萄酒的真偽和來源。這瓶酒是從我們經認證的歐盟供應商網絡採購，其中許多供應商已有超過百年的經營歷史，確保了完美的儲存條件和可追溯性。

公司訂單可提供哪些文件？特別是歐盟預購商品？

公司訂單可提供香港發票。對於歐盟預購商品，可應要求提供原產地證書，費用另計，以證明葡萄酒的來源。

Camille Giroud, Nuits-saint-georges Rouge, 1990 , ↓ HKD 1206.0 法國紅葡萄酒

Camille Giroud, Nuits-saint-georges Rouge, 1990

卡米耶吉魯, 夜聖佐治紅酒

紅葡萄酒

750ml

酒標: 酒標良好水位: 水位頸中

最後一支

單價

HKD 1340

任何3瓶或$1500同單9折

$ 1206

優惠價

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2026-11-05

比利時

香港

產區資料

法國勃艮地聖喬治夜

累計評價

4.796903460837887 / 5 基於 1098 評價

酒商

Belgium Wine Watchers

特點

1990年布根地（Burgundy）的年份非常理想，釀造出濃郁而迷人的葡萄酒。Camille Giroud 的Nuits-Saint-Georges Rouge 1990 正是其中典範，散發著深沉的浸漬櫻桃香氣，帶有泥土的氣息，彰顯其成熟的年份。口感上，可期待松露和林下植物的奢華風味，交織著持久的礦物感。其他1990年份的Nuits-Saint-Georges 酒款則被形容為帶有濃郁的烤肉、純粹的黑覆盆子和香草氣息，酒體飽滿，果味濃郁豐腴，強勁的單寧幾乎被掩蓋。有些亦展現煙燻和覆盆子香氣，並帶有結實的單寧。這是一款演變得非常優雅的葡萄酒，展現出圓潤的甜度和良好的酸度。考慮到其年份，這款1990年的Nuits-Saint-Georges Rouge 實屬珍品，應小心處理。老舊的軟木塞可能脆弱，建議使用Durand開瓶器或類似工具。醒酒30-60分鐘可讓酒體充分展現其複雜的第三層香氣，但請注意其年份和潛在的脆弱性。侍酒溫度應略低於室溫，約16-18°C。 🍴 這款成熟的布根地紅酒非常適合搭配經典的法國菜餚，例如烤野雞、油封鴨或其他豐盛的野味。亦可搭配陳年硬芝士或蘑菇菜餚。 🥂 這款酒非常適合週年紀念、與葡萄酒愛好者共聚的精緻晚宴，或在寧靜的夜晚細味一款真正陳年而複雜的布根地佳釀。【布根地1990年卓越年份的證明，展現層次豐富的複雜性和成熟優雅。】

背景資料

卡米耶吉魯係一間歷史悠久嘅布爾岡酒商，喺1865年創立，以出產傳統、具陳年潛力嘅葡萄酒而聞名。佢哋專注於多個布爾岡產區，包括夜聖佐治，呢個係夜丘一個以出產強勁黑皮諾紅酒而聞名嘅村莊。

侍酒建議

這款酒的建議侍酒溫度、醒酒時間以及最佳適飲期為何？

這款1990年的Nuits-Saint-Georges紅酒，建議侍酒溫度為16-18°C。由於年份較老，建議使用Ah-So開瓶器、Durand開瓶器或Sovy老酒開瓶器。醒酒30-60分鐘，或直接在杯中呼吸即可。最佳適飲期為2024年至2030年。
亞洲美食搭配與酒款風格

這款酒的風格如何？適合搭配哪些亞洲美食？

這款來自夜聖喬治的黑皮諾，帶有鹹香、泥土氣息、深色水果風味，單寧結實，酸度良好。它非常適合搭配烤鴨、叉燒、蘑菇料理或牛肉快炒。
居家儲存方法

請提供酒瓶的狀況（酒標、水位、酒帽）細節，並建議居家儲存方法。

這瓶酒的狀況極佳，酒標完美，水位頸中，酒帽完好無損。居家儲存時，請將酒瓶置於陰涼、黑暗、溫度穩定（理想為12-15°C）且濕度適中（60-75%）的環境。
投資價值與評分

這款酒的投資潛力如何？我可以在哪裡查詢其評分？

來自知名酒莊且年份強勁如1990年的酒款，具有良好的投資潛力。如需查詢具體的年份評分和評論，建議參考權威葡萄酒評論家，例如Wine Advocate或Vinous。
適飲期

這款酒的預計送達時間是多久？

這款酒從歐洲（BEL）出貨。預計抵達香港的時間為兩週內。送達台灣則需在抵港後額外加5個工作天。
真偽保證

您如何確保這款酒的真偽和來源？

我們保證所有葡萄酒的真偽和來源。這瓶酒是從我們經認證的歐盟供應商網絡採購，其中許多供應商已有超過百年的經營歷史，確保了完美的儲存條件和可追溯性。
發票與原產地證書

公司訂單可提供哪些文件？特別是歐盟預購商品？

公司訂單可提供香港發票。對於歐盟預購商品，可應要求提供原產地證書，費用另計，以證明葡萄酒的來源。