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Domaine Jean-jacques Confuron, Chambolle Musigny 1er Cru, 1991
尚積康福隆酒莊, 香波慕西尼一級園
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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最後一支
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2026-11-05
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產區資料
法國 勃艮地 香波樂-蜜思尼
累計評價
4.796903460837887
/ 5
基於
1098
評價
酒商
Belgium Wine Watchers
特點
1991年的Domaine Jean-Jacques Confuron Chambolle Musigny 1er Cru來自一個以尊重葡萄園工作而聞名的酒莊,自1989年以來一直採用有機和可持續的種植方式。 這種理念旨在釀造出真正反映布根地風土精髓和優雅的葡萄酒。 雖然1991年份的具體筆記不易取得,但Domaine Jean-Jacques Confuron的Chambolle Musigny 1er Cru葡萄酒通常呈現出明亮的紅寶石色澤。 聞香時,常帶有新鮮的櫻桃和醋栗香氣,交織著微妙的花香,令人聯想到春天的紫羅蘭。 口感通常絲滑而充滿活力,單寧細緻,提供結構而不失輕盈。 餘韻悠長持久,常帶有一絲溫和的香料味。 這些葡萄酒以其平衡和複雜性而著稱,體現了優雅和深度。 該生產商的Chambolle Musigny 1er Cru常見的品酒筆記包括紅色水果(櫻桃、覆盆子)、泥土氣息(皮革、森林地表)和橡木桶氣息(橡木、香草、煙草)。 🍴 食物搭配建議:這款鹹香經典的紅黑皮諾葡萄酒是搭配鴨肉、鵝肉和野味鳥類的絕佳選擇。 其優雅的特質也使其適合搭配蘑菇和紅肉。 🥂 活動建議:這款1991年的Chambolle Musigny 1er Cru非常適合舉辦一場精緻的晚宴、特別的慶祝活動,或是送給布根地愛好者的貼心禮物。其優雅和複雜性使其成為一個專為欣賞陳年黑皮諾而設的夜晚的完美選擇。 【來自可持續葡萄種植的優雅與深度】
背景資料
尚積康福隆酒莊係法國勃艮第一個好受尊重嘅生產商,自1991年起就採用有機耕作。佢哋嘅香波慕西尼一級園係嚟自香波慕西尼產區嘅一級園紅酒,以其優雅同芳香嘅黑皮諾風格而聞名。
侍酒建議
呢款1991年Chambolle Musigny 1er Cru嘅侍酒建議同適飲期係點?
呢款1991年嘅Chambolle Musigny 1er Cru已經陳年33年。建議侍酒溫度係16-18°C,並醒酒30-60分鐘,等佢充分展現風味。呢支酒而家應該喺最佳適飲期,會展現複雜嘅陳年香氣。對於老酒,強烈建議使用Durand、Ah-So開瓶器或者Sovy老酒開瓶器,以保護脆弱嘅軟木塞。
亞洲美食搭配與酒款風格
呢款酒嘅風格係點?有咩亞洲美食可以搭配?
勃艮第Chambolle Musigny 1er Cru以其優雅、香氣純淨同絲滑嘅質地而聞名,通常展現紅色水果、花香同微妙嘅礦物味。佢非常適合搭配精緻嘅亞洲菜餚,例如薑蔥蒸魚、精緻點心或者清淡嘅小炒。
居家儲存方法
可唔可以提供呢支酒嘅狀況(酒標、水位、酒帽)細節,同埋建議居家儲存方法?
呢支酒嘅狀況極佳。酒標完美無瑕(評分10),水位頸中(評分10),酒帽完好無損(評分10)。為咗保持佢嘅品質,請將酒水平放置喺涼爽、黑暗、溫度(12-15°C)同濕度(60-75%)恆定嘅地方,並遠離震動同強烈氣味。
投資價值與評分
呢款酒嘅投資價值點樣?有冇相關評分?
勃艮第精品葡萄酒,尤其係嚟自Jean-Jacques Confuron呢啲受人尊敬嘅酒莊同Chambolle Musigny 1er Cru呢啲著名產區嘅酒款,因為佢哋產量有限同需求旺盛,通常具有顯著嘅投資價值。雖然呢個年份嘅具體評分冇喺度提供,但呢類葡萄酒通常都好受收藏家歡迎。
適飲期
呢款酒嘅預計送達時間係幾耐?
呢款酒目前存放喺歐洲。運送去香港嘅預計到貨時間(ETA)係兩週內。運送去台灣,就喺抵達香港後額外預留5個工作天。所有配送都採用冷鏈物流,以確保葡萄酒嘅最佳狀態。
真偽保證
點樣確保呢款酒嘅真偽同來源?
我哋保證所有葡萄酒嘅真偽同來源。呢支酒嚟自經過認證嘅歐盟供應商,其中好多都有超過百年嘅經營歷史,確保咗可靠同可追溯嘅供應鏈。
發票與原產地證書
企業訂單、發票同原產地證書有咩選擇?
企業訂單可按要求提供香港發票。對於好似呢款嚟自歐盟嘅預購商品,如果您因為海關或其他目的需要,可以按成本價提供原產地證書。
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