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Chateau Calon Segur, 1994
凱隆世家莊園, 紅葡萄酒
ST
89
RP
86
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 5
單價
HKD 1411
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2026-11-19
法國
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香港
產區資料
法國 波爾多 聖爱斯泰夫
累計評價
4.767441860465116
/ 5
基於
344
評價
酒商
Vins Grands Crus
特點
🏆Saint-Estèphe 三級莊 💍周杰倫婚宴用酒 👨🏻🦳莊主塞古爾侯爵曾說:"我雖然在拉菲和拉圖釀造葡萄酒,但是我的心卻在Calon。"
背景資料
卡隆瑟古堡係法國波爾多聖愛斯提夫產區嘅一個著名三級莊。佢以心形酒標聞名,出產嘅紅酒以赤霞珠為主,口感強勁,陳年潛力高。酒莊歷史悠久,可以追溯到12世紀,係聖愛斯提夫最古老嘅酒莊之一。
侍酒建議
這款1994年份的Chateau Calon Ségur,理想的侍酒條件和適飲期為何?
這款1994年份的Chateau Calon Ségur已完全成熟。建議在16-18°C的溫度下飲用,並在開瓶前醒酒1-2小時,讓其充分展現陳年後的複雜香氣。由於其30年的年份,強烈建議使用Ah-So開瓶器、Durand開瓶器或Sovy專業老酒開瓶器,以保護脆弱的軟木塞。目前正值最佳適飲期,建議立即享用。
亞洲美食搭配與酒款風格
這款酒的風格如何?有哪些亞洲菜餚適合搭配?
這是一款經典的聖埃斯泰夫(Saint-Estèphe)波爾多紅酒,以其結構感、泥土氣息、深色水果風味和隨著陳年而柔化的堅實單寧而聞名。它非常適合搭配豐盛的亞洲菜餚,例如韓式烤肉、台式三杯雞、廣式牛腩煲或日式壽喜燒。
居家儲存方法
請問這瓶酒的狀況如何?在家中應如何儲存?
這瓶酒的狀況極佳,酒標完美(評分10),水位頸中,酒帽完好無損。為確保最佳保存,請將酒存放在陰涼、黑暗、濕度穩定之處,並橫放以保持軟木塞濕潤。
投資價值與評分
這款酒的投資潛力或一般價值如何?
Chateau Calon Ségur是備受推崇的波爾多三級莊,以其心形酒標而聞名。儘管1994年份目前更適合飲用而非大幅投資增值,但它仍是收藏家們珍視的酒款。具體的酒評家評分可參考各大葡萄酒刊物。
適飲期
這款酒的預計送達時間是多久?
由於此酒從歐洲(FRA)發貨,預計送達香港需時約2週。送達台灣則需額外5個工作天。所有配送均採用低溫冷鏈配送,以確保葡萄酒的最佳狀態。
真偽保證
如何確保這款酒的真偽和來源?
我們所有的葡萄酒均直接來自歐盟認證供應商,其中許多擁有超過百年的經營歷史。這確保了無可挑剔的來源,並保證每一瓶酒的真實性。
發票與原產地證書
請問是否提供公司發票和原產地證書?
公司訂單可提供香港發票。對於歐盟預購商品,可應要求提供原產地證書,但需額外付費。
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Chateau Calon Segur, 1994 已放入購物袋
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