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Ferreira, Vintage Port, 2019

甜酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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產區資料
葡萄牙 杜羅 砵酒
酒商
特點
🏰 2019年份的波特酒備受讚譽,出產的葡萄酒充滿黑色水果與強勁單寧,預示著極佳的陳年潛力。Ferreira酒莊2019年份的波特酒特別值得注意,因為【這個年份有22%的果實來自一個超過100年樹齡的小田園混釀地塊,為酒液帶來巨大的力量與濃度】。位於斗羅河Cima Corgo子產區核心的歷史悠久Quinta do Porto莊園,為這些波特酒帶來卓越的濃郁度、酒體與結構。 這款年份波特酒呈現深紅寶石色,幾乎不透明。香氣方面,帶有濃郁的成熟黑色水果、黑醋栗、紫羅蘭、黑巧克力、梅子醬、甘草,以及微妙的花香與香料味,並帶有胡椒與煙草盒的氣息。口感飽滿而豐富,展現出黑醋栗、黑莓、李子、藍莓、可可、甘草與甜香料味,並由清新與結構取得平衡。絲滑的單寧與平衡的酸度提供深度,帶來極其悠長、強勁而濃郁的餘韻,伴隨著揮之不去的黑莓、黑醋栗、黑巧克力與細緻單寧。 🍴 年份波特酒是搭配Stilton或Roquefort等濃郁陳年起司的經典選擇。它亦與巧克力甜點,特別是黑巧克力,以及堅果與乾果完美搭配。為了更傳統的體驗,它可以搭配雪茄享用。 🥂 2019年Ferreira年份波特酒是收藏家與高級加強葡萄酒愛好者的絕佳選擇。它堅實的結構與濃郁的風味,讓它非常適合餐後細味,或慶祝重要里程碑。雖然即時享用亦可,但它顯著的陳年潛力意味著它將在未來數十年繼續發展與增加複雜性。
背景資料
Ferreira 創立於 1751 年,是歷史最悠久且備受尊崇的波特酒廠之一,傳奇人物 Dona Antónia 對其發展影響深遠。他們的年份波特酒僅在極佳年份生產,酒體濃郁、深色果香豐富,具備陳放數十年的雄厚實力。
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