🏰news | features + short tasting note 【Realm Cellars的Moonracer Cabernet Sauvignon 2019被釀酒師Benoit Touquette譽為「天鵝絨手套裡的鐵拳」，是來自Realm位於Stags Leap莊園的納帕卡本納蘇維翁，專為優雅陳年而生。】這款98%卡本納蘇維翁和2%梅洛的混釀，完全來自Realm位於Stags Leap的莊園葡萄園，由Realm團隊精心耕作。它結合了納帕谷北部和南部的典型特徵。 【酒液呈現深石榴紫色，散發著糖漬紫羅蘭、男孩莓和藍莓派的華麗香氣，伴隨著紅黑醋栗果凍、香料蛋糕和樟腦的氣息。中等至飽滿的酒體，口感迷人優雅，單寧柔順，清新無縫，餘韻悠長而鹹鮮，展現出令人難以置信的複雜度和深度。】。 🍴 Chinese Cantonese food pairing various types of suggestion east or west corresponding to wine cost 這款酒非常適合搭配烤特級肋排、慢燉牛小排、羊膝，或陳年硬質起司。 🥂 fit for event suggestion > speak like a local Taiwan people IN CHINESE 這支酒非常適合慶祝晚宴、重要的里程碑，或是作為珍貴的收藏品。雖然現在飲用已具吸引力，但這款酒的設計是為了優雅陳年20-25年。若在年輕時享用，建議醒酒1-2小時。飲用溫度為16-18°C喔！