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Chateau Haut Bages Liberal, 1985
奧巴里奇城堡, 紅葡萄酒
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標輕微損染 水位: 水位頸底
?
數量: 4
單價(含台灣稅項)
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2024-11-15
法國
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台灣
產區資料
法國 波爾多 波亞克
賣品詳情
Château Montrose is a winery in the Saint-Estèphe appellation of the Bordeaux region of France. The wine produced here was classified as one of fourteen Deuxièmes Crus (Second Growths) in the original Bordeaux Wine Official Classification of 1855.
酒商
SoDivin
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29
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背景資料
奧巴里奇城堡是法國波爾多產區波雅克村的酒莊之一,1855年被評為五級酒莊。奧巴里奇城堡的葡萄園面積為30公頃,其中一部分葡萄園位於酒莊建築周圍,另一部分位於巴斯高地上。葡萄園70%的土地用於種植赤霞珠,30%用於種植梅洛。在葡萄園的管理上,酒莊會將樹齡過大的葡萄樹逐個拔除更新,而非大批更換。自2011年開始,酒莊開始在葡萄園中試行生物動力法。為了獲取成熟度最佳的葡萄,酒莊實行一系列監控,待葡萄成熟時,採用手工採摘,揀選之後放入控溫的不銹鋼罐中進行發酵,完成發酵的葡萄酒會放入橡木桶中熟成16 -18個月。莊主克萊爾·維拉爾和酒莊釀酒師阿蘭·蘇鐵一直致力於改進葡萄酒的品質,通過一系列措施克服了其葡萄酒在年輕時過於生硬的不足。
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