柏菲露絲酒莊（Chateau Paveil de Luze）是法國波爾多瑪歌（Margaux）產區的酒莊之一，柏菲露絲酒莊目前的葡萄園面積為32公頃，其中有65%的土地用來栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄，有30%的土地用來栽培梅洛（Merlot）葡萄，還有5%的土地用來栽培品麗珠（Cabernet Franc）葡萄。所有這些葡萄樹的平均樹齡為28年，用來栽培這些葡萄樹的土壤為礫石。當葡萄達到理想的成熟狀態後，柏菲露絲酒莊會通過機器方式進行採摘。採摘後的葡萄經過篩選、破皮後即進入傳統的發酵階段。發酵得來的葡萄酒之後再在30%新的法國橡木桶中熟成12個月，最後在酒莊內裝瓶。