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La Vougeraie, Volnay, 2020

紅葡萄酒
750ml
Perfect Perfect Perfect
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數量: 15
單價(含台灣稅項)
TWD 5284
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產區資料
法國 勃艮地 沃爾奈
酒商
特點
🏰2020年的La Vougeraie Volnay是一款【充滿活力且優雅的黑皮諾佳釀,展現出Volnay聞名的絲絨般質感】。 2020年布根地的年份普遍良好,La Vougeraie酒莊在八月中旬開始收成。 這款酒呈現出清新中帶紫的顏色。 香氣方面,它散發出成熟的紫羅蘭、李子和鮮活的覆盆子香氣。 入口後,口感豐腴圓潤,帶有絲滑的質感,充滿活力,酸度恰到好處。 預期會有胡椒、肉桂、桉樹、黑櫻桃、黑莓和大量覆盆子等紅色水果的風味,餘韻悠長,雖然現在帶有輕微的酸澀感,但預計會隨著時間變得柔和。 🍴 這款多功能且優雅的布根地紅酒非常適合搭配牛肉、小牛肉、家禽,以及各種野味菜餚,例如鹿肉。 它也與蘑菇菜餚或溫和的奶油起司完美搭配。 🥂 是浪漫晚餐、慶祝餐宴,或者需要一款優雅而富有表現力的紅酒的精緻聚會的絕佳選擇。
背景資料
梧傑雷酒莊(Domaine de la Vougeraie)是由 Boisset 家族在勃根地金丘收購的多個葡萄園資產合併而成的莊園。是在勃根地較新的酒莊之一,出產的第一個年份是 1999 年。酒莊位於以黑比諾為主的夜丘和以夏多內為主的博納丘之間的普雷莫村。其擁有 6 個特級園、8 個一級園和 11 個鄉村產區的土地。其中,由小場地毗鄰武若園 (Clos de Vougeot)出產的白酒在勃根地大受歡迎。
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