這款1982年Chateau Haut Bailly的建議侍酒溫度和適飲期為何？

這款1982年Chateau Haut Bailly是傳奇年份的成熟葡萄酒。我們建議在16-18°C的溫度下飲用，並在仔細醒酒1-2小時後，讓其呼吸並展現複雜的陳年香氣。對於像這樣的老年份酒款，強烈建議使用Ah-So開瓶器，以保護脆弱的軟木塞。

這款酒的風格是什麼？有哪些亞洲菜餚可以與之搭配？

Chateau Haut Bailly來自佩薩克-雷奧良，以其優雅、泥土氣息和複雜的風格而聞名，通常是赤霞珠和梅洛的混釀。1982年份提供濃郁的松露、森林地表、乾果和鹹香料的香氣。它與精緻的亞洲菜餚完美搭配，例如八角慢燉牛肉、蘑菇火鍋或陳年北京烤鴨。

這瓶酒的狀況如何？居家儲存的最佳方法是什麼？

這瓶酒的狀況以其年份而言非常出色，酒標完美（評分10），液位非常好（液位頸部底部，評分8），酒帽完好無損（評分10）。居家儲存時，請將酒瓶水平放置在陰涼（12-15°C）、黑暗、濕度穩定（60-75%）且無震動的地方，以保持其品質。

1982年Chateau Haut Bailly的投資價值或典型評分如何？

1982年份對波爾多而言是標誌性的，而這一年份的Chateau Haut Bailly受到收藏家的高度追捧。它持續獲得評論家的高度評價，並因其稀有性、年份和傳奇品質而具有顯著的投資價值。這是一款真正的收藏品。

這款酒的預計送達時間是多久？

這款酒目前有香港現貨。我們使用冷鏈配送服務。送往香港地址通常在2個工作天內送達。送往台灣地址，預計在5個工作天內送達。

如何確保這款酒的真偽和來源？

我們保證所有葡萄酒的真偽。這瓶酒來自我們經認證的歐盟供應商網絡，其中許多供應商經營超過百年，確保了其歷史上無可挑剔的來源和儲存條件。

公司訂單是否提供發票？是否可提供原產地證明書？

公司訂單將提供香港發票。由於此商品為香港現貨，通常不需要原產地證明書。然而，對於歐盟預購商品，可應要求提供原產地證明書，費用另計。

Chateau Haut Bailly, with gift box, 1982 , ↓ TWD 9211.0 法國 紅葡萄酒

Chateau Haut Bailly, with gift box, 1982

高柏麗酒莊

紅葡萄酒

750ml

酒標良好水位頸底 12瓶連原廠木箱

數量: 3

單價(含台灣稅項)

TWD 9211

低至

TWD 9211

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2026-11-20

香港

台灣

產區資料

法國波爾多格拉夫

累計評價

4.865646258503402 / 5 基於 588 評價

酒商

BarginWine

特點

相信酒友們有聽過波爾多傳奇年份 1982 年，卻未必真正品嚐過狀態極佳的陳年酒。但這批 1982年Haut-Bailly 原木箱釋出，保存極佳，還附送 (珍藏禮盒) 不論送禮收藏，都是一個無法抗拒的選擇 RP甚至賭下一生信譽，宣稱1982是20世紀葡萄酒最好的年份之一，時至今日仍然是價格飛天，一瓶難求。 Chateau Haut Bailly 1982︱HK $1,880 ▌酒評教父RP曾稱讚 Haut Bailly 媲美同區一級莊 Haut Brion ▌CT 酒評網 92分實力肯定：果味成熟柔和、橡木香與雪茄盒氣息平衡，尾段依然悠長有力 ▌稀有原箱釋出，保存狀態絕佳！ 🎁 免費送｜珍藏禮盒 ▌送禮收藏兩用相宜 ▌禮盒內贈：開瓶器+止滴環+倒酒器

背景資料

高柏麗酒莊是位於佩薩克-雷奧良的格拉夫列級莊。該酒莊以其卓越的風土和老藤而聞名，生產的葡萄酒極具優雅感、平衡度和絲滑的單寧，常被認為是該產區最優秀的葡萄酒之一。

侍酒建議

這款1982年Chateau Haut Bailly的建議侍酒溫度和適飲期為何？

這款1982年Chateau Haut Bailly是傳奇年份的成熟葡萄酒。我們建議在16-18°C的溫度下飲用，並在仔細醒酒1-2小時後，讓其呼吸並展現複雜的陳年香氣。對於像這樣的老年份酒款，強烈建議使用Ah-So開瓶器，以保護脆弱的軟木塞。
亞洲美食搭配與酒款風格

這款酒的風格是什麼？有哪些亞洲菜餚可以與之搭配？

Chateau Haut Bailly來自佩薩克-雷奧良，以其優雅、泥土氣息和複雜的風格而聞名，通常是赤霞珠和梅洛的混釀。1982年份提供濃郁的松露、森林地表、乾果和鹹香料的香氣。它與精緻的亞洲菜餚完美搭配，例如八角慢燉牛肉、蘑菇火鍋或陳年北京烤鴨。
居家儲存方法

這瓶酒的狀況如何？居家儲存的最佳方法是什麼？

這瓶酒的狀況以其年份而言非常出色，酒標完美（評分10），液位非常好（液位頸部底部，評分8），酒帽完好無損（評分10）。居家儲存時，請將酒瓶水平放置在陰涼（12-15°C）、黑暗、濕度穩定（60-75%）且無震動的地方，以保持其品質。
投資價值與評分

1982年Chateau Haut Bailly的投資價值或典型評分如何？

1982年份對波爾多而言是標誌性的，而這一年份的Chateau Haut Bailly受到收藏家的高度追捧。它持續獲得評論家的高度評價，並因其稀有性、年份和傳奇品質而具有顯著的投資價值。這是一款真正的收藏品。
適飲期

這款酒的預計送達時間是多久？

這款酒目前有香港現貨。我們使用冷鏈配送服務。送往香港地址通常在2個工作天內送達。送往台灣地址，預計在5個工作天內送達。
真偽保證

如何確保這款酒的真偽和來源？

我們保證所有葡萄酒的真偽。這瓶酒來自我們經認證的歐盟供應商網絡，其中許多供應商經營超過百年，確保了其歷史上無可挑剔的來源和儲存條件。
發票與原產地證書

公司訂單是否提供發票？是否可提供原產地證明書？

公司訂單將提供香港發票。由於此商品為香港現貨，通常不需要原產地證明書。然而，對於歐盟預購商品，可應要求提供原產地證明書，費用另計。