🏰2022年De Montille Volnay Les Mitans 1er Cru是一款【非常優質美味的布根地紅酒，展現出活潑的香氣和柔順的單寧】。 這款Pinot Noir採用三分之一全串發酵，帶有集中於黑櫻桃、林下植物和碎石的香氣，逐漸發展出迷人的蔓越莓、覆盆子和牡丹花香。 口感中等酒體，酸度細緻，平衡極佳，呈現出深色漿果、紫羅蘭、香料、橙皮和森林底層的氣息，餘韻活潑生動。 🍴 這款優雅的布根地紅酒搭配食物非常百搭。它很適合搭配小牛肉、各種野味（如鹿肉或野豬肉）和家禽。可以考慮香草烤雞、蘑菇燉飯或者精緻的鴨胸肉。 🥂 這款酒的適飲期可以到2044年，是收藏家和尋求有顯著陳年潛力布根地酒的絕佳選擇。它非常適合特別場合或高檔晚宴，既能即時帶來愉悅，亦能在未來提供豐厚回報。