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Tokara, Telos, 2015
托卡拉, 泰洛斯紅酒
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 5
單價(含台灣稅項)
TWD 22628
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TWD -1952
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全單一瓶: TWD 1100
全單兩瓶: TWD 1320
全單三瓶: TWD 1540
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2026-09-18
荷蘭
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台灣
產區資料
南非
累計評價
4.869384934346924
/ 5
基於
1447
評價
酒商
Total Grand Cru
特點
🏰 2015 年的 Tokara Telos 是【Tokara 的超高端波爾多混釀,一款極致精準和濃郁的葡萄酒,旨在與世界頂級佳釀一較高下】。2015 年份經歷了 Tokara 多年來最乾燥的生長條件和最早的採收,導致產量雖少但高度集中。釀酒師 Miles Mossop 認為這是他經手過最出色的年份。這款酒散發著令人印象深刻的花香,帶有微妙的乾燥花香、紫羅蘭和薰衣草的氣息。塵土飛揚的石墨和碎石礦物味緊密交織著迷人的黑莓、塵土飛揚的荊棘莓果味,以及微妙的新鮮灌木香料味。口感順滑、輕盈,特別優雅細緻,帶有高度拋光、迷人、輕柔的優雅感和質地焦點。它展現出優美的純淨果味和絲滑單寧,輕盈而充滿活力,具有極佳的清新感。 🍴 這款卓越的混釀紅酒非常適合搭配小牛膝(veal osso bucco)或烤菲力牛排,佐以紅酒醬、骨髓、紅蔥頭和薯條。它也與鹿肉、牛肉、羊肉和家禽完美搭配。 🥂 這款酒非常適合用於重要的慶祝活動或嚴肅的品酒會,它為長期陳年而生。建議在 2020 年之後飲用,可以舒適地陳年 20 年以上。它無疑會獎勵有耐心的收藏家,同時現在享用也已帶來無盡的樂趣。
背景資料
托卡拉(Tokara)座落於南非史泰倫博斯產區的精華地段,以結合現代科技與優異風土著稱。泰洛斯(Telos)是酒莊推出的限量頂級旗艦酒款,以卡本內蘇維濃為主體混釀。這款酒展現了酒莊最高水準的釀造工藝,擁有深邃的層次、宏大的結構以及驚人的陳年實力。
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