🏰 2008年Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande的Reserve de la Comtesse是這個著名波雅克二級莊的副牌酒,以其高品質而聞名。2008年波爾多年份最初被認為被低估,但後來證明相當出色,出產的葡萄酒結構紮實,具有良好的陳年潛力。這個年份展現出經典的波雅克特徵。品酒筆記形容酒色呈深紅寶石色帶輕微橙邊。香氣以成熟的黑果,如黑醋栗和黑莓為主,並帶有雪松和煙草的氣息。口感中等至濃郁,單寧柔順,酸度平衡,深色水果風味與微妙的香料和橡木味融合,餘韻悠長優雅。評論家指出有超成熟的黑櫻桃、李子、煙燻和甘草味,帶有迷人的內在甜味和華麗的質感。它被形容為一款優雅、柔順的Pichon Lalande,現在即可飲用或窖藏15-20年。【 著名波雅克酒莊的高品質副牌酒,展現優雅陳年 】。
🥂 這款酒是精緻晚宴、特別家庭聚會,或者送給波爾多愛好者的貼心禮物之絕佳選擇。它現在正處於果味和成熟之間,飲用體驗極佳。
🍴 這款波雅克紅波爾多與經典紅肉菜餚完美搭配。考慮烤羊肉、威靈頓牛排、烤牛排或鹿肉。它的深色水果和鹹香亦會與蘑菇菜餚或濃郁的陳年切達乳酪相得益彰。
背景資料
ChâteauPichonLongueville Comtesse de Lalande(通常被稱為Pichon Lalande或Pichon Comtesse)是法國波爾多地區Pauillac產區的釀酒廠。 ChâteauPichonLongueville Comtesse de Lalande酒莊也是該酒莊生產的紅葡萄酒的名稱。這裡生產的葡萄酒被歸類為1855年波爾多葡萄酒官方分類中的十五種DeuxièmesCrus(二次成長)之一。