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F.x. Pichler, Gruner Veltliner Smaragd M Trocken, 2013
匹克勒酒莊, 綠維特林納翠寶級不甜白葡萄酒
CT
92
白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
最後一瓶
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產區資料
奧地利
累計評價
4.796532846715328
/ 5
基於
1096
評價
酒商
Belgium Wine Watchers
特點
🏰2013 年 F.X. Pichler Gruner Veltliner Smaragd M Trocken 是一款【多功能而充滿活力的白酒,以其清爽的酸度和獨特的胡椒餘韻而聞名】。 Gruner Veltliner 以其優雅的陳年能力而聞名,隨著時間會發展出額外的質感和蜜餞薑、蜂蜜和堅果的香氣。 這款 Smaragd 級別的酒,代表最高品質,酒精含量達 12.5% 或以上,提供新鮮的水果香氣和青檸、檸檬、葡萄柚和油桃的風味。 它還展現出草本植物的特質,例如蘆筍、礦物味和標誌性的白胡椒香氣。 酒體明亮的酸度可以穿透濃郁的風味,而其微妙的香料味則增添了一層引人入勝的複雜性。 🍴 這款 Gruner Veltliner 非常適合搭配食物。它是蔬菜菜餚的絕佳搭配,例如蘆筍義大利燉飯、櫛瓜餅,或是簡單的田園沙拉。 它處理辛辣食物的能力,使其成為亞洲菜的絕佳選擇,例如泰式綠咖哩、越南春捲或是壽司。 它也是海鮮和貝類的天然伴侶,包括生蠔、烤大蝦或是精緻的白魚。 不要害怕將它與炸雞、豬肉炸肉排,甚至苦味蔬菜例如朝鮮薊搭配。 🥂 適合用於夏季聚會、亞洲菜之夜、海鮮晚餐,或是作為各種烹飪體驗的多功能伴侶。
背景資料
匹克勒酒莊是奧地利瓦豪產區最頂級的酒莊之一。自一八九八年創立以來,專注於釀造極具陳年潛力的綠維特林納與麗絲玲。這款酒體現了極致的風土表現與豐富層次。
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