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Chandon De Briailles, Corton Charlemagne Grand Cru, 2019

香東布里亞耶, 高登查理曼 特級園

白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
?
數量: 3
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產區資料
法國 勃艮地 歌頓-查理曼
特點
🏰 2019年Chandon de Briailles Corton Charlemagne Grand Cru 是一款來自布根地最受尊崇的特級園之一的頂級布根地白酒(Chardonnay)。儘管搜尋結果中沒有詳細說明2019年份的具體報告,但Corton-Charlemagne一直以釀造強勁、豐富、礦物感十足且具有卓越陳年潛力的Chardonnay葡萄酒而聞名。Chandon de Briailles以其傳統釀酒方法著稱,讓風土的特色在酒中得到充分展現。 【來自歷史悠久酒莊的特級布根地白酒,以其力量和陳年潛力而聞名】 Corton-Charlemagne葡萄酒通常呈現出複雜的香氣,包括柑橘類水果、白花,以及橡木陳年帶來的榛子或烤杏仁的微妙氣息。口感上,它們通常酒體飽滿,帶有深邃的礦物感、活潑的酸度,以及隨著陳年而優雅演變的極其悠長、複雜的餘韻。 🍴 這款宏偉的布根地白酒需要同樣宏大的餐酒搭配。它與烤龍蝦、香煎干貝或烤大菱鮃等豐盛海鮮搭配得天衣無縫。它也與烤雞或小牛肉配奶油醬,以及康堤(Comté)或格魯耶爾(Gruyère)等精緻的陳年硬乳酪完美協調。 🥂 這款酒是盛大場合、嚴肅收藏家和欣賞布根地白酒巔峰之作的人士的理想選擇。其卓越的陳年潛力意味著它現在可以享受其年輕的活力,也可以窖藏多年以發展出更複雜和深邃的風味。請冰鎮至12-14°C享用。年輕的特級園酒款醒酒可能會有益,以使其複雜的香氣和風味得以展開。
背景資料
香東布里亞耶酒莊是布根地著名的生物動力法酒莊。他們的高登查理曼特級園是伯恩丘最具標誌性的白酒之一。這款夏多內產自高登坡陡峭、富含石灰岩的山坡,以其巨大的力量、驚人的礦物味以及柑橘、白花和烤杏仁的複雜香氣而聞名,需要多年時間才能完全成熟。
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