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Robert Groffier, Chambolle Musigny Les Amoureuses 1er Cru, 2014

DC
96
WS
96
WA
95
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
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法國
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means of transportation
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台灣
產區資料
法國 勃艮地 香波樂-蜜思尼
特點
🏰 2014年的Robert Groffier Chambolle Musigny Les Amoureuses 1er Cru是一款【備受讚譽且強勁的特級園,由80年老藤釀造而成】。這個年份被認為是一個巨大的成功,許多人相信2014年的特級園(和頂級一級園)目前被低估了。 它展現出Les Amoureuses較為嚴肅和沉鬱的特質,帶有冷燧石的氣息,滲透著黑莓和藍莓的香氣。 口感中等酒體,單寧細緻而堅實,酸度恰到好處,餘韻帶有鹹味,展現出優雅的玫瑰、櫻桃、醋栗、礦物和香料風味,質地如絲般柔滑。 這款酒仍然年輕,帶有濃郁的覆盆子風味,至少需要再陳年10年才能完全展現其魅力。 🍴 這款精緻的布根地一級園非常適合搭配牛肉、羊肉、豬肉和家禽。搭配陳年/硬質乳酪、蘑菇菜式和素食選擇亦非常出色。 🥂 這支酒具有顯著的陳年潛力,是收藏家和欣賞成熟布根地葡萄酒人士的理想選擇。適合在精緻的晚宴、特別的週年紀念日,或者垂直品鑑會上享用。這個2014年份仍然相當年輕;如果現在飲用,建議換瓶1-2小時。最佳飲用溫度為14-16°C。
背景資料
羅伯.葛菲酒莊(Domaine Robert Groffier)位於法國布根地夜丘(Côte de Nuits)的莫瑞聖丹尼(Morey-Saint-Denis)村莊。該酒莊大部分葡萄園位於香波蜜思妮(Chambolle-Musigny)和哲維瑞香貝丹(Gevrey-Chambertin),主要釀造布根地珍貴的紅葡萄品種黑皮諾(Pinot Noir)的特級園和一級園葡萄酒。該酒莊擁有7公頃(17英畝)的土地。該酒莊自19世紀由Frederick Groffier創立以來一直由Groffier家族經營。Robert Groffier在20世紀中期接管了酒莊,並開始自行裝瓶銷售。
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