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Henri Rebourseau, Clos De Vougeot Grand Cru, 2005

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 2
單價(含台灣稅項)
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2026-10-30
法國
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台灣
產區資料
法國 勃艮地 武柔莊園
特點
🏰 2005年布根地年份備受讚譽,出產的葡萄酒具有出色濃郁度、結構和陳年潛力。 它被視為黑皮諾的基準年份,既有即時的吸引力,亦有長期窖藏的回報。Henri Rebourseau 是一個歷史悠久的酒莊,在Clos de Vougeot擁有重要葡萄園。 這款黑皮諾通常帶有紅色水果(櫻桃、覆盆子、蔓越莓)、黑色水果(黑莓、李子)、泥土氣息(皮革、森林地、松露)的香氣,以及橡木、雪松、巧克力、桉樹和香料的微妙提示。 被形容為鹹香經典,餘韻悠長而濃郁。 【 2005年布根地特級園的卓越表現 】 🍴 食物搭配建議:鴨肉、鵝肉、野味鳥類、牛肉、小牛肉和家禽是絕佳選擇。 強烈推薦Clos de Vougeot特級園的傳統搭配。 🥂 活動建議:這款酒是正式晚宴、特別慶祝活動或嚴肅布根地品鑑會的絕佳選擇。它的複雜性和陳年潛力使其適合葡萄酒可以成為主角的場合。
背景資料
亨利.赫伯蘇酒莊(Domaine Henri Rebourseau)位於法國布根地北部的哲維瑞-香貝丹村,是該地區著名的葡萄酒生產者。酒莊主要以黑皮諾品種釀製紅葡萄酒。該酒莊的歷史可以追溯到19世紀中葉,當時Jean-Baptiste Rebourseau和他的妻子Louise-Victoire Philippon整合了葡萄園。後來傳給他的兒子Émile和Henri,然後在1949年轉給Henri的兒子Pierre Rebourseau。1980年,Pierre的孫子Jean de Surrel接管了酒莊,開始轉向有機和生物動力農耕。2018年,Olivier和Martin Bouygues收購了控股股份。現在,Bénigne和Louis與Hervé Berland共同管理這個酒莊。
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