🏰 2015年的Almaviva來自Maipo Valley一個乾燥溫暖的年份，採收期比往常長，但整體條件極佳。儘管夏季炎熱乾燥，但在卡本內蘇維翁（Cabernet Sauvignon）採收期間（4月1日至5月13日），夜間氣溫逐步下降，有助於保持酒體平衡。這個年份，為慶祝Almaviva二十週年而生，以其不透明的深紅色光澤和強勁複雜的香氣令人著迷。它結合了成熟果實和細緻花香，繼而散發出焦糖、甘草和石墨的氣息。口感上，覆盆子、黑醋栗和黑櫻桃的多汁果味撲鼻而來，由精緻、柔滑的單寧結構支撐，並巧妙地融合了香草和可可的味道，餘韻絲滑帶有礦物感。評論家形容它酒體飽滿、成熟、豐腴，帶有巧克力黑醋栗、煙燻和泥土氣息，但仍相當年輕，需要更多時間熟成。 【榮獲James Suckling 2018年度之酒，並獲得100分滿分】。 🍴 這款結構豐富的葡萄酒非常適合搭配烤紅肉、濃郁醬汁的菜餚和熟成起司。例如威靈頓牛排、羊肉塔吉鍋或豐盛的鹿肉燉菜。 🥂 這是慶祝重要里程碑、高級餐飲體驗或享有盛譽的品酒會的理想選擇，尤其考慮到它作為酒莊里程碑年份的地位。