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Chateau Margaux, 2001

瑪歌酒莊, 瑪歌一軍

JS
99
WE
97
DC
97
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
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法國
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台灣
產區資料
法國 波爾多 瑪歌
酒商
特點
2001年的Château Margaux證明了酒莊釀造經得起陳年、精緻葡萄酒的傳統,儘管這個年份多少被之前的2000年所掩蓋。2001年的生長季節經歷了溫和的春天和均勻的開花,隨後是溫暖乾燥的夏天,促進了酚類物質的穩定發展,涼爽的九月則保留了新鮮度和芳香的複雜性。這個年份因其精緻、果味清晰和平衡而廣受好評,特別是對於像Margaux這樣注重優雅的酒莊。 【優雅勝於力量,一款成熟而精緻的表達】這款酒呈現深紅寶石色澤。香氣層次豐富且富有表現力,散發出黑醋栗、紫羅蘭、乾煙草葉和微妙礦物邊緣的氣息。您可能還會發現誘人的男孩莓、雪松、濃縮咖啡和烤橡木的香氣。口感中等,帶有卓越的精緻感,展現出紅李子、石墨和雪松的味道,由細膩的單寧和無縫的結構支撐。餘韻悠長而持久,呼應著Margaux風土的標誌性芳香複雜性。一些評論家指出其嚴謹的優雅和陳年潛力。雖然現在即可享用,但它在酒窖中仍有數十年的陳年潛力。年輕的年份通常需要3-6小時的醒酒,而較老的年份則需要較少,僅足以去除沉澱物。 🍴 Château Margaux最適合在15.5攝氏度(60華氏度)下飲用。它與各種經典肉類菜餚完美搭配,包括小牛肉、豬肉、牛肉、羊肉、鴨肉、野味、烤雞和燒烤菜餚。它也與亞洲菜餚、濃郁的魚類菜餚如鮪魚、蘑菇和義大利麵相得益彰。 🥂 這款2001年的Château Margaux非常適合重要的慶祝活動、里程碑式的紀念日,或是作為嚴肅品酒會的焦點。其成熟度和優雅使其成為鑑賞家和收藏家尋求精緻且經得起陳年的波爾多葡萄酒的完美選擇。
背景資料
瑪歌酒莊是波爾多瑪歌產區享有盛譽的一級酒莊。其歷史可追溯至12世紀,生產出世界上最優雅、芳香的以卡本內蘇維濃為主的葡萄酒,以其細膩和陳年潛力而聞名。
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