🏰 Bernard Bonin 的 Bourgogne Blanc Initiales BB 2023 是一款【精心釀製、以風土為本的夏多內，宛如一支「迷你默爾索」】，其釀造理念與酒莊的村莊級和特級園酒款一樣嚴謹。這款酒的葡萄來自默爾索周邊的地塊，採用有機和生物動力法種植。酒色呈淡金色帶銀色反光。香氣奔放而精準，帶有白花、柑橘、清脆果園水果、白堊礦物、杏仁和輕微奶油香。口感活潑純淨，果味多汁，帶有鹹鮮感，質地柔順，酸度融合得很好，尾韻悠長乾淨，帶有榛子和檸檬皮的餘韻。 🍴 這款優質的布根地白酒非常適合搭配烤白肉、白醬料理、炸物，甚至是濃郁的乳酪。它也能與清爽沙拉和溫和乳酪完美搭配。 🥂 這是優雅午餐、開胃酒，或與朋友聚餐時，想品嚐一款精緻又易於親近的布根地白酒的完美選擇。