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Prieure Roch, Vosne Romanee Les Suchots 1er Cru, 2022

JS
96
CT
95
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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2026-10-30
法國
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台灣
產區資料
法國 勃艮地 沃斯納-羅曼尼
特點
🏰 2022年布根地(布根地)年份被證明是一個卓越的年份,以其豐盛和潛力為特點,葡萄藤在極端天氣條件下表現良好。 儘管四月出現冰點低溫,需要警惕霜凍,但生長季節大致成功,產量令人滿意。 【 來自卓越年份的極致優雅Vosne-Romanée一級園,提供精緻、優雅和顯著的陳年潛力 】。 這款酒被形容為更內斂且帶有鹹味,帶有花香的紅色水果、甜美單寧、礦物質骨架和寬廣、甜美果肉的餘韻。 鼻腔可能帶有輕微還原氣息,深色漿果味混合白胡椒和輕微灌木叢香氣,口感複雜而精緻。 預期鼻腔有櫻桃餡餅和香草豆的香氣,口感豐滿,帶有豐富的果味層次、圓潤單寧、碎石板礦物質味和少許新皮革氣息。 它提供明亮的紅色水果香氣,芳香濃郁,帶有紅色水果、紫羅蘭、東方香料和紅茶的美麗香氣,核心深邃濃郁。 🍴 雖然這款酒的具體食物搭配未有詳細說明,但其優雅複雜的黑皮諾特徵使其成為烤家禽、野味、蘑菇菜餚以及鴨肉或小牛肉等精緻紅肉的理想搭配。 🥂 這款酒具有顯著的力量和衝勁,表明它需要至少5年的瓶中陳年才能進一步釋放潛力。 它具有美妙的張力,確保餘韻悠長。 建議飲用期為2027年至2047年,是極佳的窖藏選擇。
背景資料
菜刀酒莊(Domaine Prieuré Roch) 於1988 年創立,是一家受人追捧、幹預最少的勃根地生產商,其葡萄園遍布整個金丘,但主要集中在夜聖喬治。葡萄酒由多個指定產區釀造,其中黑皮諾紅葡萄酒占主導地位,在博納丘 (Côte de Beaune) 也擁有夏多內葡萄園。目前佔地超過 14 公頃(34 英畝),擁有許多備受推崇的特級葡萄園和一級葡萄園。
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