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Dominique Laurent, Charmes Chambertin Vieilles Vignes, 2005

多明力羅倫, 香貝丹特級園老藤紅酒

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 3
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產區資料
勃艮地 香牡-香栢丹
特點
🏰【品味Dominique Laurent Charmes Chambertin Vieilles Vignes Grand Cru 2005的深邃優雅,這款來自傳奇年份的宏偉布根地紅酒,由大師級酒商以老藤葡萄精心釀造!】2005年份被譽為布根地最出色的年份之一,出產的葡萄酒色澤濃郁、香氣複雜,具有非凡的陳年潛力。 這款Grand Cru由100% Pinot Noir釀造,散發著櫻桃、紅加侖子、甘草和香草的迷人香氣,隨時間演變成森林泥土、摩卡和微妙野味的氣息。 入口酒體飽滿,果味奔放甜美,口感絲滑美妙,餘韻悠長舒緩,由結實而細緻的單寧支撐。 🍴 這款強勁而優雅的Pinot Noir,是搭配精緻菜餚的絕佳選擇。可以考慮烤鴨、野味家禽,或者經典的紅酒燉牛肉。 它也能完美搭配烤魚或溫和、帶泥土氣息的起司,讓它的複雜性充分展現。 🥂 這款酒已接近二十年,正進入一個美妙的成熟階段,同時展現出年輕活力和演變後的複雜性。 它具有極佳的陳年潛力,許多人認為它可以優雅地陳年多10-15年。 建議在16-18°C (61-64°F) 飲用。雖然有人可能喜歡短暫換瓶,讓香氣充分散發,但對於陳年酒要小心不要過度接觸空氣。
背景資料
多明力羅倫是布根地的知名酒商與釀酒師,以其傳統釀酒方式和使用老藤葡萄而聞名。香貝丹特級園是布根地最負盛名的特級園之一,位於哲維瑞-香貝丹村。老藤(Vieilles Vignes)葡萄酒通常能帶來更濃郁和複雜的風味。
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