▌名莊聚落｜鄰近酒王 Petrus ▌WS 91高分肯定 ▌近50年熟成｜仍然活力十足 Q: 1978 現在還能喝嗎？ A: 可以，這瓶酒狀態非常捧。目前展現：松露、皮革、雪茄盒、菸草、濕森林、李子乾、咖啡 喝的是成熟複雜度，而不是濃郁果味。 Q: 1978 是好年份嗎？ A: 1978 在波爾多被稱為 「奇蹟年份（Miracle Vintage）」：前半段生長季不理想，但九月天氣大幅改善，讓不少酒莊成功釀出品質優於預期的作品。Wine Spectator 曾給予 Gazin 1978 很高的評價，認為它帶有莓果、礦物、菸草與絲滑尾韻。 Q: 為什麼附 Professional Ah-So？ A: Ah-So老酒能安全開瓶的工具，能有效避免軟木塞斷裂或碎裂後掉入酒中 Q: 值得收藏還是現在喝？ A: 成熟Pomerol 的在於成熟香氣和歲月層次，現在可以馬上享用，不用等待更長時間。 Q: 要不要醒酒？ A: 開瓶前直立 24 小時，使用 Ah-So 輕柔開瓶。 若有沉澱，可輕柔換瓶 15–30 分鐘即可。