2015年份的Masseto被譽為Bolgheri的「教科書式年份」，氣候條件和諧，夏季溫暖乾燥，八月及時的降雨確保了葡萄的完美成熟。 這造就了經典的Masseto風格，展現出成熟複雜的香氣與非凡清新度的完美平衡。 【 榮獲Robert Parker's Wine Advocate 100分評價 】，此年份絕對非凡。 品飲筆記顯示，酒色深邃濃郁，散發著成熟紅果、辛香料、香脂和可可的豐富香氣。 入口後，口感豐腴柔滑，密度極高，單寧充沛、絲滑細膩。 風味包括甜櫻桃、石榴、薄荷、野花、黑橄欖、雪松、巧克力和漿果，餘韻清新活潑。 被形容為奢華濃郁，帶有可可粉般的單寧和令人驚嘆的鹹鮮礦物味，巧妙地平衡了酒體的豐厚。 🍴 食物搭配方面，建議搭配蒜蓉迷迭香烤羊排、蘑菇帕瑪森起司燉小牛頰肉，或是阿根廷烤肉（matambre）。 也非常適合烤紅肉（如牛排或羊肉）、野味（如鹿肉）、成熟起司、蘑菇燉飯，甚至黑巧克力。 🥂 這款2015年Masseto是一款值得珍藏的佳釀，潛力巨大，最佳飲用期為2021年至2035年。 它非常適合特別場合，需要您全神貫注地欣賞其深邃的層次和魅力。