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Armand De Brignac, Brut Rose Ace Of Spades

黑桃A香檳, 粉紅香檳

DC
93
JS
93
WS
92
香檳酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
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產區資料
法國 香檳
特點
🏰 Armand de Brignac Brut Rosé,以其著名的「黑桃A粉紅香檳」聞名,是一款奢華的多年份香檳,以其獨特的鮭魚粉色和豐富、複雜的風味而備受讚譽。 這款粉紅香檳是透過混釀(assemblage)工藝製成,將白氣泡酒與一定比例來自老藤的靜態黑皮諾紅酒混合,通常由50%黑皮諾、40%莫尼耶皮諾和10%夏多內組成。 混釀中常包含2009、2010和2012等年份,賦予其深度和複雜性。 香氣濃郁果味十足,散發著草莓、黑醋栗和櫻桃等豐富的紅色水果香氣,輔以精緻的花香和甜杏仁味,有時還帶有輕微的煙燻烤味。 口感飽滿、清新、純淨且充滿活力,深色水果香氣與美味的餅乾味和諧融合,餘韻悠長而複雜。 【一款奢華且果味濃郁,帶有獨特鮭魚粉色的粉紅香檳】。 即使與其金牌香檳相比,其產量也極為有限。 🍴 這款優雅而複雜的粉紅香檳是理想的開胃酒。它搭配多種菜餚完美,包括松露小牛肉、油封鴨、野生鮭魚,甚至是精緻的紅色水果甜點。其杏仁片和海鹽的鹹香也使其成為熟食或軟起司的絕佳搭配。 🥂 Armand de Brignac Brut Rosé是典型的慶祝飲品,非常適合盛大活動、浪漫晚餐,或任何需要奢華和精緻感的場合。它現在即可享用,也可窖藏數年以發展出更複雜的風味。 建議冰鎮飲用。
背景資料
黑桃A香檳(Armand de Brignac)是由Cattier家族釀造的頂級香檳品牌。其粉紅香檳採用高比例的黑皮諾釀製,散發出充滿活力的紅色水果風味,並以極具奢華感的金屬瓶身包裝聞名。
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