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Bachelet, Charmes Chambertin Vieilles Vignes Grand Cru, 2013
巴舍萊, 夏姆香貝丹 老藤 特級園
紅葡萄酒
750ml
Label : Good Label Level : Neck Level Filled
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最後一瓶
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產區資料
法國 勃艮地 香牡-香栢丹
累計評價
4.796532846715328
/ 5
基於
1096
評價
酒商
Belgium Wine Watchers
特點
🏰2013年Denis Bachelet Charmes Chambertin Vieilles Vignes Grand Cru是一款正在發展中的出色葡萄酒,來自精心照料的百年老藤。這款布根地紅酒展現了涼爽年份的經典風格,散發出【明亮的紅櫻桃、花香、甜香料、泥土氣息和礦物餘韻】。口感純淨、酒體飽滿,帶有泥土風味,單寧成熟且完美融合,餘韻悠長。 🍴 這款優雅的黑皮諾非常適合搭配豐盛的西餐,例如烤鴨或野味、紅酒燉牛肉,或是野菇塔。中餐可以考慮梅干扣肉或是清蒸枸杞乳鴿。 🥂 這支酒非常適合慶祝晚宴、招待貴賓的特別場合,或是垂直品鑑以欣賞它的陳年潛力。
背景資料
丹尼斯·巴舍萊酒莊(Domaine Denis Bachelet)是哲維瑞香貝丹(Gevrey-Chambertin)一家規模極小但備受推崇的酒莊。Denis Bachelet以使用極老葡萄藤釀造極其優雅、純淨且精緻的黑皮諾而聞名。他的夏姆香貝丹(Charmes-Chambertin)特級園採用樹齡超過100年的老藤釀製,是細膩的傑作,散發出複雜的花香,口感絲滑且深邃。
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