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Guiberteau, Saumur Brezé, 2020

DC
94
CT
94
RP
93
白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
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台灣
產區資料
法國 盧瓦爾河谷
特點
2020年羅亞爾河谷(Loire Valley)的年份表現出色,生長季節迅速,葡萄快速達到酚類成熟。 Romain Guiberteau被廣泛認為是羅亞爾河谷最令人興奮的生產商之一,以其充滿活力、層次豐富、清晰明快的白詩南(Chenin Blanc)葡萄酒而聞名,這些酒展現出雕刻般的清晰度和礦物質的共鳴。 酒莊自2003年以來一直實行有機種植,並強調在釀酒過程中盡量減少干預。 2020年的Brézé被描述為一款強勁、成熟、帶有煙燻和烘烤風味的葡萄酒,甚至帶有煙燻培根的氣息。它提供豐富、多汁的濃郁度,以及迷人的鹹味,口感充滿活力,幾乎帶有嚼勁。 其他品酒筆記包括檸檬油、碎薄荷、白花、榛子、青蘋果、梨子、微妙的檸檬香氣,以及來自橡木桶陳釀的淡淡香草味。 口感清新平衡,酸度融合良好,果味濃郁,質地柔滑。 這是一款精緻的佳釀,鼻腔中散發著煙燻、烘烤和杏仁的香氣,隨後是令人振奮的礦物酸度,交織著橙子、柑橘甚至成熟鳳梨的絲滑果味。 這款酒緊緻且帶有柑橘風味,需要幾年時間才能完全展開並融合其橡木的影響。 食物搭配方面,雞肉和火雞是絕佳的選擇。 考慮到其豐富的口感和活潑的酸度,它也適合搭配豐富的魚類菜餚、奶油醬汁,甚至較清淡的豬肉料理。 這款濃郁、美味且充滿活力的白酒具有顯著的陳年潛力,需要數年時間才能真正展現其魅力。 它是特殊晚宴的理想選擇,能展現頂級羅亞爾河谷白詩南的風采,也適合那些欣賞複雜且具陳年價值的白酒愛好者。 【來自優質風土、由知名羅亞爾河谷生產商釀造的強勁且具陳年潛力的白詩南。】
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