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Ramonet, Bourgogne Chardonnay Les Durots, 2023

白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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2026-10-30
法國
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means of transportation
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台灣
產區資料
法國 勃艮地 勃艮第
特點
2023年Ramonet Bourgogne Chardonnay Les Durots 來自Domaine Ramonet,這是一個在Chassagne-Montrachet 備受推崇的生產商,以釀造各級別的卓越白酒而聞名。 作為一款布根地白酒,它代表了進入布根地白酒世界的一個易於接觸且品質優良的選擇。 預期其風味特徵包括柑橘、核果、橡木和礦物味。 愛好者形容它圓潤,帶有梨子香氣、融合的橡木味、奶油般的質地和平衡的酸度。 有些人認為它經典、平衡且略帶內斂,而另一些人則指出如果溫度過高,會呈現熱帶水果和桃子的特徵,或帶有草本和煙燻的細微差別。 餐酒搭配建議:這款多功能的夏多內白酒非常適合搭配雞肉和火雞菜餚。 它也是海鮮、義大利麵、濃郁魚類(如鮭魚或鮪魚)、溫和軟乳酪和醃製肉類的絕佳伴侶。 場合建議:是日常享用、休閒聚會的理想選擇,或作為盲品會的可靠選項。它被認為與白蘆筍和荷蘭醬完美搭配,適合春季或初夏的餐點。 【來自備受推崇的生產商,最受追捧的入門級布根地葡萄酒之一。】
背景資料
哈蒙內酒莊(Domaine Ramonet)是位於法國布根地的Chassagne-Montrachet和Puligny-Montrachet產區的知名酒莊。哈蒙內擁有超過15公頃(37英畝)的葡萄園,主要種植的葡萄品種是夏多內(Chardonnay),也種植少量的黑皮諾(Pinot Noir)。該酒莊最重要的酒款來自當地特級園的夏多內葡萄酒,這些酒具有很高的收藏價值,經常在拍賣會上以高價售出。哈蒙內酒莊也生產數款由黑皮諾釀製的紅酒。自1990年代中期其父Pierre去世後,酒莊由Noël和Jean-Claude Ramonet經營管理。
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