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Moet & Chandon, Dom Perignon Lenny Kravitz, 2008
酩悅
JS
98
WA
96
WS
96
香檳酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
?
最後一瓶
單價(含台灣稅項)
TWD 31484
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2026-10-30
荷蘭
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台灣
產區資料
法國 香檳
累計評價
4.594405594405594
/ 5
基於
143
評價
酒商
Vineut
特點
Dom Pérignon Lenny Kravitz 2008是這款標誌性香檳酒莊與著名音樂家Lenny Kravitz的特別合作,Lenny Kravitz擔任了這個年份和2006年份的創意總監。Kravitz設計了獨特的限量版酒瓶,特色是帶有獨特的手工錘打金屬盾牌,提升了它的收藏價值。2008年份本身就是全球公認的卓越年份,James Suckling更稱它為自2002年以來最佳的Dom Pérignon。這個年份亦標誌著一個重要的過渡,因為它是新任酒窖總管Vincent Chaperon接替Richard Geoffroy後發布的第一款酒,以香檳區最出色年份之一開啟他的任期。 這款香檳的香氣複雜而明亮,帶有白花、柑橘和核果的芬芳,被新鮮的茴香和碎薄荷提亮,並逐漸發展出辛辣、木質和烘烤的氣息。口感充滿活力,展現出酸度和礦物質的完美平衡,帶有成熟梨子、檸檬凝乳和少許杏仁的風味。您可以期待Dom Pérignon標誌性的清新氣泡,微妙的烤麵包、核果、白花和深色辛辣味,最終呈現溫暖而結實的特質。它被形容為一款優雅而有力的香檳,活潑的酸度被細膩、奶油般的氣泡包裹,帶有烤麵包、金橘、糕點奶油、蜜餞薑和水煮李子的風味,所有這些都以煙燻礦物味為基底。以大瓶裝(Magnum)來說,它呈現銀金色,帶有穩定的細小氣泡,濃郁的烤麵包、Meyer檸檬、粉筆和一絲薑味,入口順滑而清爽,帶有青蘋果、橙皮、礦物質和一些烤麵包味,提供複雜、深邃和令人難以置信的悠長餘韻。 【全球卓越的2008年份Dom Pérignon,配以Lenny Kravitz獨特的限量版設計,飾有手工錘打金屬盾牌,被譽為數十年來最佳年份之一】。 這款香檳在發布時已經非常適合飲用,但亦展現出巨大的陳年潛力。它可以再保存三十年,尤其是在大瓶裝。建議飲用期為即日起至2033年。 🍴 餐酒搭配建議:它獨特的酸度和礦物質使其成為海鮮、壓製起司和白肉的理想伴侶。它亦足夠百搭,幾乎可以搭配任何食物。 🥂 活動建議:這款限量版Dom Pérignon非常適合盛大慶祝活動、里程碑式的周年紀念、獨家派對,或者作為送給香檳鑑賞家或收藏家的尊貴禮物。它獨特的設計亦使其成為任何特殊場合的矚目焦點。
背景資料
酩悅香檳歷史頗為久遠,始創於1743年,如今已超越了兩個多世紀。據說有“香檳之父”之稱的聖本篤修士唐•培裡儂(Dom Perignon)發明了香檳酒之后,酒庄創始人克勞德(Claude Moet)先生即著手試釀,然而酒庄卻一直名不見經傳,到他兒子接管時也未見有大突破。直到他的孫子杰•雷米(Jean-Remy Moet)掌管酒庄時,因杰•雷米認識了當時還是青年軍官的拿破侖一世,且拿破侖一世相當喜愛“酩悅”香檳,至此這個酒庄的名字才開始揚名天下。杰•雷米 死后,他的兒子維克多(Victor)與女婿皮埃爾(Pierre-Gabriel Chandon)共同繼承了酒庄,酒庄因此更名為酩悅香檳(Champagne Moet & Chandon),從此更加聲名遠揚。/n法國大革命時,唐•培裡儂修士當年所住的歐維萊爾(Hautvillers)修道院與葡萄園被充公,酩悅酒庄把握機會於拍賣會中斥巨金將其購入,將其 辟為博物館,並加建了唐•培裡儂銅像,令香檳愛好者以“朝聖”的心態前往參觀。這個非常明智的投資,讓人們都認為酩悅才是“武林正宗”。1927年,另一 個著名香檳酒商美斯樂(Mercier)庄主的女兒下嫁給酩悅酒庄的少東,而注冊商標“唐•培裡儂”作為嫁妝也來到了酩悅酒庄。之后,酩悅酒庄立即將其最 好的香檳命名為“唐•培裡儂”,在美國一炮打響。/n酩悅香檳擁有664公頃的葡萄園,所生產的各種香檳,佔了法國香檳外銷總數的1/4,成為法國具有代表性的香檳品牌之一。其中,唐•培裡儂精選——香檳王的瓶數,從不對外公開,據估計約有15萬瓶左右。一般香檳,5年便已成熟,過了10年就開始走下坡。而唐•培裡儂精選香檳卻要10年才達到顛峰,甚 至再存放10年、20年也沒問題,這或許就是其能成為高身價“香檳王”的原因。除唐•培裡儂精選香檳外,酩悅酒庄也生產唐•培裡儂粉紅香檳,此香檳首次釀 造於1959年,用2/3的黑皮諾和1/3的霞多麗調配釀成,並不是每年都生產,優秀的年份有1999年、1996年、1985年和1982年。唐•培裡 儂粉紅香檳曾被伊朗國王選為慶祝古波斯王朝成立2000年的專用香檳。現在它已經成為歐美上流社會男女常用的定情酒。
侍酒建議
這款2008年唐培里儂香檳王列尼克勞維茲聯名款的建議侍酒溫度及最佳適飲期為何?
這款2008年唐培里儂香檳王列尼克勞維茲聯名款建議冰鎮至8-10°C飲用。雖然現在即可享用,但2008年份以其卓越的陳年潛力聞名。最佳適飲期為2024年至2038年甚至更久,讓其發展出更複雜的風味。
亞洲美食搭配與酒款風格
請描述這款唐培里儂香檳王的風格,並建議一些適合搭配的亞洲美食。
這款唐培里儂香檳王是頂級香檳,以其優雅、複雜和細緻的氣泡而聞名。2008年份帶有奶油麵包、柑橘和礦物質的香氣。它非常適合搭配精緻的亞洲菜餚,如壽司、生魚片、點心或清淡的海鮮料理。
居家儲存方法
這瓶酒的狀況如何,包括酒標、液位和酒帽?我應該如何在家中儲存這款香檳?
這瓶酒的狀況完美:酒標無瑕疵(評分10),液位極佳(頸中,評分10),酒帽完好無損(評分10)。在家中儲存時,請將酒瓶橫放於陰涼(8-12°C)、避光、濕度穩定且無震動和陽光直射的地方,以保持其品質。
投資價值與評分
這款2008年唐培里儂香檳王列尼克勞維茲聯名款的投資潛力或常見評分如何?
2008年唐培里儂香檳王被認為是一個傑出的年份,獲得評論家持續高分,常在90分以上。列尼克勞維茲聯名款更增添了獨特的收藏價值。由於其品質、限量生產和品牌聲望,它具有強大的投資潛力,是長期窖藏的寶貴資產。
適飲期
這款從歐洲發貨的香檳,預計送達時間是多久?
由於這款香檳從歐洲(荷蘭)發貨,預計抵達香港的時間為兩週內。送達台灣則需在抵港後額外預留5個工作天。所有訂單均採用冷鏈配送,以確保香檳的最佳狀態。
真偽保證
我如何確保這款香檳的真偽和來源?
我們保證所有葡萄酒的真偽和來源。這瓶酒直接來自我們經認證的歐盟供應商網絡,其中許多供應商已有超過百年的經營歷史,確保了可靠且可追溯的來源。
發票與原產地證書
公司訂單可以提供哪些文件,例如發票或原產地證書?
公司訂單可提供香港發票。對於像這款來自歐盟的預購商品,若您需要用於海關或其他目的,可按成本價提供原產地證書。
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