這款酒該如何侍酒？最佳適飲期為何？

這款優雅的黑皮諾請稍微冰鎮至14-16°C侍酒。雖然可以立即享用，但短暫醒酒30分鐘有助於其香氣綻放。2018年份現在即可品飲，並將在未來5-7年內繼續發展出美妙的風味。

這款酒的風格如何？適合搭配哪些亞洲美食？

塞琳莊園的Yamhill Cuvée是經典的奧勒岡黑皮諾，以其活潑的紅色水果（櫻桃、覆盆子）、泥土氣息和微妙的香料味而聞名。它優雅，帶有明亮的酸度和絲滑的質地。非常適合搭配北京烤鴨、烤鮭魚、蘑菇火鍋或清淡的炒菜。

這款酒的酒標、液位和酒帽狀況如何？在家中應如何儲存？

酒標狀況完美（評分10），液位在頸中（評分10），酒帽也完好無損（評分10）。為保持其品質，請將酒瓶水平放置於涼爽（12-15°C）、陰暗且濕度適中的環境中，避免陽光直射和震動。

這款酒的投資價值或常見評分如何？

塞琳莊園是奧勒岡黑皮諾備受推崇的生產商，其Yamhill Cuvée持續獲得高度好評和良好評分。雖然它通常不是主要的投資酒款，但它提供卓越的品質，並可能隨著時間適度增值，是收藏家和愛好者的可靠選擇。

這款酒的預計送達時間為何？

這款酒從歐洲（BEL）發貨。您的訂單預計將在兩週內抵達香港。送往台灣的訂單，請在抵達香港後額外預留5個工作天。所有配送均採用冷鏈運輸，以確保最佳狀態。

如何確保這款酒的真偽與來源？

我們保證所有葡萄酒的真偽。這款酒來自我們經認證的歐盟供應商網絡，其中許多供應商經營超過百年，確保了無可挑剔的來源和儲存歷史。

公司訂單可提供哪些文件？

公司訂單可提供香港發票。對於像這款來自歐盟的預購商品，可應要求提供原產地證書，但需額外付費。詳情請聯繫我們的客服。

Serene, Yamhill Cuvee Pinot Noir, 2018 , ↓ TWD 4112.0 美國 紅葡萄酒

Serene, Yamhill Cuvee Pinot Noir, 2018

塞琳酒莊, 雅姆希爾特釀黑皮諾

紅葡萄酒

750ml

酒標: 酒標良好水位: 水位頸中

最後一瓶

單價(含台灣稅項)

TWD 4494

任何3瓶或TWD7000同單折扣

TWD -383

低至

TWD 4112

以上優惠只適用此款

含台灣進口稅項

高級/尊尚會員額外回贈 3%/5%

按此了解台灣運費

榮獲香港區優質酒單銅獎

香港正貨計劃會員編號2026358

港-台黑貓溫控宅配

歐洲空運:

加入詢問單

預計台灣送達

2026-10-02

比利時

台灣

產區資料

美國俄勒岡州

累計評價

4.796718322698268 / 5 基於 1097 評價

酒商

Belgium Wine Watchers

特點

2018年的Domaine Serene 'Yamhill Cuvée' Pinot Noir來自一間被譽為開創俄勒岡州奢華葡萄酒產業的酒莊。這款標誌性的混釀融合了Domaine Serene在Dundee Hills、Eola-Amity Hills和Yamhill-Carlton等AVA的多個莊園葡萄，展現出一致而平易近人的風格。 2018年份被譽為這款酒香氣特別豐富的一年。品酒筆記顯示，它具有天生複雜的風格，帶有辛辣的邊緣，豐富的紅櫻桃香氣，泥土氣息和森林木質調，還有一些樹液的底蘊。口感方面，單寧結構清晰，風味傾向於深沉、較深色的果味，餘韻豐富。預期會有辛辣的覆盆子和櫻桃果味，帶有尖銳、略帶胡椒味的特點，以及明顯的單寧咬感。羅伯特·帕克的《葡萄酒倡導者》形容它帶有松柏、百花香和森林地表的辛辣香氣，核心是野莓果味。中等酒體的口感絲滑、清新而濃郁，餘韻悠長而辛辣。 🍴 餐酒搭配：這款多功能的布根地黑皮諾（Pinot Noir）非常適合搭配烤雞、鴨肉和鮭魚。它也是各種蘑菇菜餚和較清淡紅肉的絕佳搭配。考慮搭配熟食拼盤或陳年乳酪。 🥂 場合建議：2018年的Domaine Serene 'Yamhill Cuvée' 適合各種場合，從輕鬆的平日晚餐到較正式的聚會都可以。它可以即時享用其活潑的果味，也可以窖藏幾年，讓單寧進一步軟化和融合。【來自開創俄勒岡州奢華葡萄酒產業的酒莊，備受讚譽的俄勒岡布根地黑皮諾。】

背景資料

塞琳酒莊於1989年在奧勒岡州威拉米特谷成立，以釀造世界級的黑皮諾和夏多內聞名。雅姆希爾特釀黑皮諾是他們酒莊的招牌混釀，選用來自雅姆希爾-卡爾頓、鄧迪山和伊奧拉-阿米蒂山等不同子產區的葡萄。這款酒以其穩定的品質和豐富的果味而受歡迎。

侍酒建議

這款酒該如何侍酒？最佳適飲期為何？

這款優雅的黑皮諾請稍微冰鎮至14-16°C侍酒。雖然可以立即享用，但短暫醒酒30分鐘有助於其香氣綻放。2018年份現在即可品飲，並將在未來5-7年內繼續發展出美妙的風味。
亞洲美食搭配與酒款風格

這款酒的風格如何？適合搭配哪些亞洲美食？

塞琳莊園的Yamhill Cuvée是經典的奧勒岡黑皮諾，以其活潑的紅色水果（櫻桃、覆盆子）、泥土氣息和微妙的香料味而聞名。它優雅，帶有明亮的酸度和絲滑的質地。非常適合搭配北京烤鴨、烤鮭魚、蘑菇火鍋或清淡的炒菜。
居家儲存方法

這款酒的酒標、液位和酒帽狀況如何？在家中應如何儲存？

酒標狀況完美（評分10），液位在頸中（評分10），酒帽也完好無損（評分10）。為保持其品質，請將酒瓶水平放置於涼爽（12-15°C）、陰暗且濕度適中的環境中，避免陽光直射和震動。
投資價值與評分

這款酒的投資價值或常見評分如何？

塞琳莊園是奧勒岡黑皮諾備受推崇的生產商，其Yamhill Cuvée持續獲得高度好評和良好評分。雖然它通常不是主要的投資酒款，但它提供卓越的品質，並可能隨著時間適度增值，是收藏家和愛好者的可靠選擇。
適飲期

這款酒的預計送達時間為何？

這款酒從歐洲（BEL）發貨。您的訂單預計將在兩週內抵達香港。送往台灣的訂單，請在抵達香港後額外預留5個工作天。所有配送均採用冷鏈運輸，以確保最佳狀態。
真偽保證

如何確保這款酒的真偽與來源？

我們保證所有葡萄酒的真偽。這款酒來自我們經認證的歐盟供應商網絡，其中許多供應商經營超過百年，確保了無可挑剔的來源和儲存歷史。
發票與原產地證書

公司訂單可提供哪些文件？

公司訂單可提供香港發票。對於像這款來自歐盟的預購商品，可應要求提供原產地證書，但需額外付費。詳情請聯繫我們的客服。