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Harmand Geoffroy, Gevrey Chambertin Les Champeaux 1er Cru, 2020
哈曼喬弗瓦, 哲維瑞香貝丹 香波一級園
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
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2026-10-30
比利時
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台灣
產區資料
法國 勃艮地 熱沃爾-香博丹
累計評價
4.857142857142857
/ 5
基於
7
評價
酒商
Dignef Fine Wines
特點
2020年份的Harmand Geoffroy Gevrey Chambertin Les Champeaux 1er Cru 被譽為一款正在釀造中的卓越葡萄酒。2020年布根地的葡萄酒年份,儘管條件艱難且氣溫異常高,但普遍被認為非常出色。這款來自夜丘的Pinot Noir,香氣上呈現出精緻的黑櫻桃和甜美深色漿果,並帶有少許肉感、複雜的泥土基調、苦巧克力、雪松和高雅的煙燻味。口感純淨、精確而飽滿,擁有出色的果核、美妙的礦物驅動力、成熟細膩的單寧,以及無可挑剔的平衡收結,展現出卓越的長度和抓力。它被形容為帶有額外的成熟度和輕微的辛辣感,具有超強的鹹鮮度與絲滑的餘韻。【無可挑剔的平衡與卓越的長度及抓力】。 🍴 食物搭配:這款紅酒非常適合搭配鴨肉、鵝肉和野味禽鳥。它濃郁的特性也會與烤紅肉或蘑菇菜餚相得益彰。 🥂 活動建議:非常適合正式晚宴、慶祝餐會,或任何欣賞優質布根地葡萄酒的特殊場合。它的陳年潛力也使其成為送給葡萄酒收藏家的一份貼心禮物。
背景資料
哈曼喬弗瓦酒莊是一家位於哲維瑞香貝丹的傳統家族酒莊。他們以釀造經典、結構嚴謹且具陳年潛力的黑皮諾而聞名。香波一級園是他們最出色的葡萄園之一,出產的葡萄酒色澤深邃,單寧強勁,並帶有深色水果和泥土的複雜香氣。
侍酒建議
這款酒的建議侍酒溫度和適飲期為何?是否建議使用Ah-So開瓶器?
這款2020年份的Harmand Geoffroy Gevrey-Chambertin Les Champeaux 1er Cru 建議在16-18°C飲用,最好醒酒1-2小時。作為一款年輕的一級園葡萄酒,它具有顯著的陳年潛力,預計在2028年至2040年後達到巔峰。由於此酒尚未超過20年,無需使用Ah-So開瓶器。
亞洲美食搭配與酒款風格
這款酒的風格特色是什麼?適合搭配哪些亞洲美食?
這款Gevrey-Chambertin一級園是一款強勁且結構分明的黑皮諾,通常展現深色水果、泥土氣息、野味或松露的暗示,以及緊實的單寧。它是一款酒體飽滿的風格。非常適合搭配較為濃郁的亞洲美食,例如北京烤鴨、韓式烤牛小排、紅燒肉或蘑菇火鍋。
居家儲存方法
這款酒的酒標、液位和酒帽狀況如何?居家儲存有什麼建議?
此酒瓶狀況完美,酒標完好無損(評分10),液位達頸中(評分10),酒帽亦無任何問題(評分10)。為確保最佳儲存品質,建議將酒瓶水平放置於陰涼(10-15°C)、避光且溫度濕度穩定(70-80%)的環境中,以利其陳年。
投資價值與評分
這款酒有哪些值得注意的評分或投資價值?
Harmand Geoffroy是Gevrey-Chambertin地區備受尊敬的生產商。來自2020年這樣強勁年份的一級園葡萄酒通常會獲得高分(例如,來自各酒評家的90-93分),並具有良好的投資潛力,特別是對於尋求長期增值的收藏家而言。
發票與原產地證書
這款酒的預計配送時間是多久?採用什麼配送方式?
此酒從歐洲(比利時)出貨。預計抵達香港的時間為兩週內。若運送至台灣,則在抵達香港後需額外5個工作日。所有配送均採用冷鏈運輸,以確保葡萄酒的最佳狀態。
真偽保證
這款酒的真偽和來源如何保證?
我們所有的葡萄酒均來自經過認證的歐盟供應商,其中許多擁有超過百年的經營歷史,確保了無可挑剔的真偽和來源。
發票與原產地證書
企業訂單或歐盟預購商品可提供哪些文件?
企業訂單可提供香港發票。對於歐盟預購商品,可應要求提供原產地證明書,需額外付費。
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Harmand Geoffroy, Gevrey Chambertin Les Champeaux 1er Cru, 2020 已放入購物袋
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