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Trevallon, Rouge, 1990
特雷瓦隆酒莊, 紅酒
CT
95
RP
94
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位非常高肩
?
數量: 11
單價(含台灣稅項)
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2026-10-30
荷蘭
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台灣
產區資料
法國 普羅旺斯
累計評價
4.903985507246377
/ 5
基於
552
評價
酒商
Christian Wine Cellars
特點
1990年Domaine de Trévallon Rouge的年份整體表現出色,甚至在某些地區堪稱傳奇,幾乎所有產區都釀造出品質卓越的葡萄酒。 1990年的Trévallon Rouge被一些評論家認為是迄今為止最好的Trévallon,它呈現不透明的紫色,帶有濃郁的礦物和黑醋栗香氣,口感豐滿、濃郁、平衡優雅。 這是一款無縫連接的葡萄酒,具有完美成熟的酒質,超越了各部分的總和,口感豐腴複雜,餘韻悠長。 這款酒是卡本內蘇維翁(Cabernet Sauvignon)和希哈(Syrah)的混釀,在普羅旺斯地區屬於非典型,賦予其獨特的風格。 【1990年Domaine de Trévallon Rouge是一款非凡的葡萄酒,仍處於其生命中最美好的階段,展現出卓越的釀酒才華。】 1990年Domaine de Trévallon Rouge的品酒筆記描述其濃郁的深洋紅色,帶有紫色調。 香氣濃郁而優雅,以非常成熟的紅色和黑色水果為主,背景帶有白胡椒和甘草的辛辣味,這是Trévallon的典型特徵。 口感順滑,餘韻悠長,展現出非常成熟和精緻的優質單寧。 其他筆記包括煙燻成熟黑果,伴隨著普羅旺斯香草、野草本、醃肉、少許馬汗味,以及鹹味礦物感。 有些人還能聞到複雜的灌木叢香氣,如乾迷迭香、野百里香、野奧勒岡、乾鼠尾草、乾紫羅蘭的花香,以及淡淡的馬鞍皮革和農場氣息。 它具有出色的長度,成熟黑果的完美濃度,以及帶來清爽感的酸度。 🍴 食物搭配建議包括羊肉、牛肉和其他紅肉。 🥂 這款卓越的陳年紅酒非常適合盛大慶典、與鑑賞家共進的精緻晚餐,或任何需要一款真正令人難忘且複雜葡萄酒的特殊場合。它也是垂直品嚐Trévallon的絕佳選擇。
背景資料
特雷瓦隆酒莊是普羅旺斯的標誌性酒莊,以其卡本內蘇維濃和希哈的獨特混釀而聞名。這款紅酒強勁且具陳年潛力,帶有灌木叢、深色水果和泥土的複雜香氣。
侍酒建議
這款1990年特雷瓦隆紅酒的建議侍酒溫度和適飲期為何?
這款1990年特雷瓦隆紅酒,建議侍酒溫度為16-18°C。由於年份較老,強烈建議使用Ah-So開瓶器以保護脆弱的軟木塞。醒酒30-60分鐘有助於其風味展開。此酒目前可能正處於成熟的適飲期,展現複雜的第三層次香氣,但仍建議品嚐後自行評估。
亞洲美食搭配與酒款風格
這款特雷瓦隆紅酒的風格是什麼?您會建議搭配哪些亞洲美食?
來自普羅旺斯的特雷瓦隆紅酒,是一種獨特的混釀,通常以卡本內蘇維翁和希哈為主,以其獨特的灌木叢香氣、深色水果和鹹香、泥土的特徵而聞名。其質樸的優雅非常適合搭配豐盛的亞洲菜餚,例如韓式烤肉、中式紅燒肉或濃郁的印尼仁當牛肉。
居家儲存方法
請提供這瓶酒的狀況(酒標、液位、酒帽)細節,並提供居家儲存建議。
這瓶1990年特雷瓦隆紅酒的酒標完美無瑕(評分10/10),液位為非常高肩(評分6/10),酒帽完好無損(評分10/10)。雖然液位對於其年份來說是可接受的,但建議小心處理。居家儲存時,請確保將其存放在陰涼、黑暗、溫度和濕度恆定的地方,遠離震動和強烈氣味,最好是酒窖或專業酒櫃中。
投資價值與評分
特雷瓦隆紅酒的投資價值或典型評分如何?
特雷瓦隆紅酒是普羅旺斯的一款膜拜酒,以其獨特的風格和穩定的品質而備受推崇,經常獲得評論家的高分。其有限的產量和良好聲譽增加了其投資吸引力,使其成為收藏家追捧的葡萄酒,尤其是在保存良好的老年份酒款中。
適飲期
這款葡萄酒的預計送達時間是多久?
這款葡萄酒目前儲存於歐洲(NLD)。運送至香港的預計到貨時間為兩週內。運送至台灣的訂單,在抵達香港後需額外5個工作日送達。
真偽保證
您如何保證這款葡萄酒的真偽和來源?
我們保證所有葡萄酒的真偽和來源。這瓶酒來自我們經過認證的歐盟供應商網絡,其中許多供應商經營超過百年,確保每瓶酒都有可靠且可追溯的歷史。
發票與原產地證書
公司訂單是否能提供香港發票?是否能提供原產地證書?
是的,所有公司訂單均可提供香港發票。由於這是歐盟預購商品,可應要求提供原產地證書,但可能需要額外費用。
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