2021年份的Clos Floridène Rouge來自波爾多格拉夫（Graves），被譽為一款平易近人卻不失精緻的紅酒，融合了梅洛（Merlot）、卡本內蘇維翁（Cabernet Sauvignon）和小維多（Petit Verdot）。 這個年份以其結構感和易飲性著稱，展現了左岸的優雅風格。 格拉夫是波爾多最古老的產區之一，以其碎石土壤聞名，為紅酒帶來清新和平衡。 這款紅酒呈現明亮而濃郁的色澤，散發著櫻桃、覆盆子和李子等多汁紅色水果的香氣，並伴隨著黑莓和黑醋栗的氣息。 薄荷、甘草、雪松、橡木香料和微妙的泥土氣息增添了複雜性。 口感中等酒體，單寧柔滑，酸度平衡，果味濃郁、絲滑且清新。 Decanter給予91分，讚揚其清澈多汁的品質、純淨感以及濕石和甘草的尾韻。 Wine Enthusiast也給予91分，強調其辛辣、果味濃郁、清新且有結構的特點，並帶有細膩的酸度。 食物搭配：這款多功能的紅酒非常適合搭配烤雞、鴨胸、烤羊排或各式冷肉拼盤。 它也與泥土氣息的蘑菇菜餚或半熟乳酪相得益彰。 考慮搭配牛肉、羊肉、家禽或野味。 活動建議：2021年份的Clos Floridène Rouge是一款輕鬆「開瓶即飲」的葡萄酒，非常適合日常晚餐、家庭聚會，或任何需要一款平易近人而優雅的波爾多紅酒的場合。 【一款平易近人而精緻的格拉夫紅酒，即開即飲。】