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Robert Groffier, Chambertin Grand Cru, 2023
羅伯特格羅菲酒莊, 香貝丹特級園
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 2
單價(含台灣稅項)
TWD 190441
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2026-10-30
法國
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台灣
產區資料
法國 勃艮地 香栢丹
累計評價
4.771739130434782
/ 5
基於
368
評價
酒商
VINS ET MILLESIMES
特點
2023年Robert Groffier Chambertin特級園紅酒,特別是Chambertin Clos-de-Bèze,被描述為酒窖中最濃郁飽滿的酒款,散發著深色漿果、橙皮、異國香料和花瓣的香氣。 它呈現出飽滿、豐腴的酒體,口感肉感十足,甜美細膩的粉狀單寧在粉筆般的餘韻中展現其力量。 這款卓越的葡萄酒擁有濃郁的黑莓和李子香氣,伴隨著異國香料、泥土、煙燻和迷迭香的暗示。 2023年布根地年份被認為是一個巨大的成功,與2020和2022年相似,展現出豐饒而不失平衡的特點,幸運的是,這也是一個豐收的年份。 評論家指出其深邃的紅寶石色澤,漿果和草本香氣,以及中等酒體和出色的汁液感。 它提供甜美的黑莓風味,豐富的泥土氣息,出色的酸度,帶有咬勁的泥土單寧,以及卓越的長度。 這是一款宏大而卓越的Gevrey特級園紅酒,需要多年陳年才能充分發展。 【來自成功且豐饒年份的濃郁、飽滿、卓越特級園】。 🍴 餐酒搭配:這款強勁的Chambertin特級園紅酒,將是烤鴨胸、濃郁肉汁的野味,或熟成Comté乳酪的絕佳搭配。 其深度和結構也使其適合搭配鹿肉、野豬肉,或豐盛的蘑菇松露料理。 🥂 活動建議:這是一款注定要長期窖藏並在未來享用的葡萄酒,非常適合嚴肅的葡萄酒收藏家購入。成熟後,它將成為盛大慶祝晚宴、享有盛譽的葡萄酒品鑑會,或送給鑑賞家的非常特別的禮物的明星。
背景資料
羅伯特格羅菲酒莊是勃艮第備受推崇的酒莊,其歷史可追溯至19世紀,儘管羅伯特格羅菲本人於20世紀中期才開始自行裝瓶。現由第三代莊主Nicolas Groffier經營,酒莊以其精細的葡萄園管理和精緻的釀酒風格而聞名。香貝丹特級園是勃艮第最負盛名的葡萄園之一,以釀造強勁、複雜且具陳年潛力的黑皮諾紅酒而聞名,酒款帶有深色漿果、香料和泥土的風味。
侍酒建議
這款酒的建議侍酒溫度和適飲期為何?是否需要醒酒?
這款2023年的Chambertin Grand Cru非常年輕,適合陳年。建議侍酒溫度為16-18°C。若現在飲用,可醒酒1-2小時,但最佳飲用期為2028年至2045年。
亞洲美食搭配與酒款風格
這款酒的風格如何?有哪些亞洲美食適合搭配?
這是一款優雅而複雜的勃艮第紅酒,以黑皮諾釀製,帶有紅色水果、泥土氣息和紮實的結構。非常適合搭配豐盛的亞洲菜餚,如北京烤鴨、烤五花肉、蘑菇火鍋或紅燒鮑魚。
居家儲存方法
這款酒的酒標、液位和酒帽狀況如何?在家中應如何儲存?
這款酒的酒標、液位和酒帽均完美無瑕。居家儲存時,請將其置於涼爽、避光、溫度和濕度穩定的地方,並橫放以保持軟木塞濕潤。
投資價值與評分
這款酒是否有良好的投資潛力或值得注意的評分?
Robert Groffier的Chambertin Grand Cru備受推崇,深受收藏家追捧。這個年輕的年份具有極佳的投資潛力,其價值很可能隨著時間的推移而大幅增長。
適飲期
這款酒的預計送達時間是多久?
這款酒為歐洲預購庫存。預計抵達香港的時間為兩週內。送達台灣則需額外5個工作日。所有訂單均採用冷鏈配送。
真偽保證
如何確保這款酒的真偽和來源?
我們保證酒款的真偽和來源。所有葡萄酒均直接來自經過認證的歐盟供應商,其中許多已有超過百年的經營歷史,確保了無可挑剔的可追溯性和品質。
發票與原產地證書
公司訂單是否能提供發票?是否可提供原產地證書?
公司訂單可提供香港發票。對於歐盟預購商品,可應要求提供原產地證書,費用另計。
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