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Ghislaine Barthod, Chambolle Musigny Les Baudes 1er Cru, 2015

WA
93
CT
93
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
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產區資料
法國 勃艮地 香波樂-蜜思尼
特點
🏰 2015年份被譽為Ghislaine Barthod Chambolle Musigny Les Baudes 1er Cru的「歷史最佳」年份之一。 這款權威且層次豐富的葡萄酒,結合了堅實的酸度、多汁的紅色水果和深沉的礦物味,與相對宏大的單寧交織,營造出濃郁的整體印象。 它呈現健康的深紅色,帶有黑莓、甘草和薄荷的香氣。 入口出奇地柔順,帶有甜美的酸櫻桃和甘草風味,餘韻緊緻,單寧強勁但被礦物味巧妙地緩衝。 葡萄酒的「石灰質能量」使餘韻更為活躍和悠長。 其他風味包括泥土、礦物、皮革、櫻桃、草莓、紅色水果、黑櫻桃、黑莓、香草、橡木、橙花、香水、梅乾、葡萄乾、甜菜和酵母。 它帶有新鮮花果香,如蔓越莓、覆盆子和一絲石榴味,伴隨濃郁的辛辣味,口感誘人多汁,餘韻悠長。 【 Ghislaine Barthod的葡萄酒完美展現了Chambolle-Musigny的潛力,尤其在2015年這個出色年份,持續釀造出特級園級數的佳釀。 】 🍴 這款優雅的布根地紅酒,與經典菜餚如牛肉、小牛肉、家禽和野味都非常搭配。 其細膩的果味和泥土氣息,也會與蘑菇料理或烤鴨相得益彰。 🥂 這款一級園是慶祝晚宴或特別場合的絕佳選擇,既可立即享用,亦具有出色的陳年潛力。它會隨著時間的推移,發展出更複雜的風味。
背景資料
基蓮巴鐸酒莊(Domaine Ghislaine Barthod)是布根地香波-蜜思妮(Chambolle-Musigny)產區最著名的生產商之一,以其濃郁、適合陳年的黑皮諾葡萄酒而聞名。酒莊由Marcel Noëllat在20世紀初創立。Marcel 的女兒嫁給了法國駐第戎軍官Gaston Barthod,他們在數十年中共同發展了酒莊。在Gaston 1999年去世後,他們的女兒Ghislaine接手了酒莊的管理,並且在此之前已經管理酒莊近十年。Ghislaine和她的伴侶Louis Boillot在各自的酒莊中共同進行葡萄園工作,但酒莊是獨立運營的,葡萄酒也在各自的酒廠中生產。
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