2021 年份的 Domaine François Bertheau Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Charmes" 是一款紅色的布根地 Pinot Noir 葡萄酒，展現了 Chambolle 葡萄酒的經典優雅。 這個年份帶有辛辣的紅色 Pinot 果香和細緻的花香。 口感上，它呈現出更佳的飽滿度，多汁、濃郁且質地迷人的中等酒體風味，餘韻帶有微苦的核果味。 有品酒師形容其外觀清澈，帶有宜人的花香，口感是深色（略帶酸味）水果和酸櫻桃的風味，味道非常鹹香，質地良好，是一款需要時間陳年的嚴肅葡萄酒。 其他品酒筆記提到脆爽的紅色水果風味，以及易飲的特質。 社區評論中提及紅色水果香氣如草莓、櫻桃和覆盆子，以及泥土氣息如森林地表和皮革，還有橡木桶帶來的香草和肉荳蔻風味。 【 經典 Chambolle 優雅的標誌 】 🍴 食物搭配方面，建議搭配烤羊肉、烤放山雞和烤小牛肉等料理，因為 Chambolle-Musigny 葡萄酒，特別是一級園的酒款，其濃郁而絲滑的單寧能巧妙地包覆這些菜餚，形成美妙的口感。 此外，它也適合搭配風味溫和或軟質乳酪，葡萄酒的香氣會與乳酪風味結合，產生更迷人的味道。 🥂 這款酒適合用於特別的晚宴、慶祝活動，或作為送給布根地愛好者的貼心禮物。其優雅的風格使其非常適合需要精緻紅酒的場合。年輕的酒款最佳飲用溫度為 12-14°C，而老酒則為 14-16°C。