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Nicolas Joly, Savennieres Clos De La Coulee De Serrant, 2024
尼古拉若利酒莊, 薩維涅爾塞朗園白酒
白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 22
單價(含台灣稅項)
TWD 6195
任何3瓶或TWD7000同單折扣
TWD -530
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黑貓溫控宅配按每瓶750ml收費:
全單一瓶: TWD 1155
全單兩瓶: TWD 1386
全單三瓶: TWD 1617
全單四瓶: TWD 1848
全單五瓶: TWD 2079
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2026-10-30
法國
>
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台灣
產區資料
法國 盧瓦爾河谷
累計評價
4.771739130434782
/ 5
基於
368
評價
酒商
VINS ET MILLESIMES
特點
🏰 2024年的Nicolas Joly Savennieres Clos de la Coulee de Serrant 是一款備受期待的未來年份酒,來自白葡萄酒界的精神指標。這個擁有自己法定產區的歷史性獨佔葡萄園,以釀造具有巨大深度、張力、礦物味和陳年潛力的Chenin Blanc 而聞名。2024年份預計將帶來清新、精準和充滿活力的特質,有利的氣候條件使葡萄達到最佳成熟度,並強烈表達風土特色。預期有花香和果香,輔以鹹鮮礦物味,帶有梨、榲桲、柑橘、燧石、敲擊石塊、蜂蜜、桃和白胡椒的香氣。口感寬廣、結構良好且強勁,圓潤度與活潑酸度平衡,餘韻悠長,帶有鹹鮮味和持久的香氣。【白葡萄酒界的精神指標,來自擁有自己法定產區的歷史性獨佔葡萄園,以巨大深度、張力、礦物味和陳年潛力而聞名】。 🍴 這款劃時代的白葡萄酒非常適合搭配烤鱸魚柳、紅燒小牛胸腺、陳年Selles-sur-Cher 羊奶起司,或時令白蘆筍。它也能與雞肉和火雞完美搭配。 🥂 是一款最高級別的收藏品,適合長期陳年,並會在數十年後帶來豐厚回報。非常適合在特別場合、嚴謹的品酒會,或作為長期窖藏投資。
背景資料
尼古拉若利是生物動力葡萄栽培的先驅。塞朗園是薩維涅爾傳奇的獨佔園,全部種植白詩南。這款酒以其巨大的力量、複雜性、氧化風味和非凡的陳年潛力而聞名。
侍酒建議
這款酒的建議侍酒溫度、醒酒時間和最佳適飲期為何?
這款2024年的薩維涅爾 Clos de la Coulée de Serrant 白酒是一款深邃的佳釀,建議侍酒溫度為12-14°C。強烈建議醒酒1-2小時,以使其複雜的層次充分展開。雖然現在已可品嚐,但其真正潛力將從2028年開始展現,最佳適飲期可延續至2050年甚至更久。
亞洲美食搭配與酒款風格
請描述這款酒的風格,並建議一些適合搭配的亞洲美食。
Clos de la Coulée de Serrant 是傳奇的生物動力法白詩南,提供極致的複雜性,帶有乾杏、蜂蜜、蜂蠟、濕石頭的香氣,以及獨特的氧化風味。其深邃的層次和酸度使其與豐盛的亞洲菜餚完美搭配,如烤乳豬、蠔油鮑魚,甚至搭配松露的複雜素食菜餚。
居家儲存方法
這瓶酒的狀況如何?我應該如何在家中儲存?
這瓶酒的狀況完美,酒標完好無損(評分10),液位理想(頸中,評分10),酒帽也完整無缺(評分10)。為了最佳的居家儲存,請將酒瓶水平放置於陰涼、黑暗且溫度(10-13°C)和濕度(60-75%)穩定的地方,避免震動和異味。
投資價值與評分
這款酒的投資價值或常見評分如何?
Clos de la Coulée de Serrant 是一個獨佔園,被視為特級園等級,極具收藏價值。Nicolas Joly 在此葡萄園釀造的葡萄酒持續獲得高度讚譽和高分,通常在94-98分之間。由於其稀有性、聲望和卓越的陳年能力,它代表著重要的投資機會。
適飲期
這款酒的預計送貨時間是多久?
此酒從我們的歐洲庫存(法國)出貨,採用冷鏈運輸服務。預計抵達香港的時間為兩週內。送往台灣的訂單,請在抵達香港後再預留5個工作天。
真偽保證
如何確保這款酒的真偽和來源?
我們保證所有葡萄酒的真偽。這瓶酒直接來自經過認證的歐盟供應商,其中許多已有超過百年的經營歷史,確保了其卓越的來源和整個運輸過程中的儲存條件。
發票與原產地證書
公司訂單是否可提供發票?是否可提供原產地證書?
公司訂單可依要求提供香港發票。對於像這款酒的歐盟預購商品,若您因海關或驗證目的需要,可額外付費提供原產地證書。
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